Aberfeldy 21y Malbec Cask 0.7l

Toto 21 leté Aberfeldy zrálo více než dvě desetiletí v kombinaci znovu plnících sudů a hogsheads, poté bylo dokončeno po dobu 8 měsíců v sudech na víno z francouzského dubu Malbec pocházejících z vinařství Fisca Ambrosia Single Estate v Argentině. Aberfeldy Distillery byla založena John Dewar & Sons, Ltd. v roce 1896 a otevřena v roce 1898. Lihovar se nachází na východním okraji Aberfeldy, na jižním břehu horního Tay. Poptávka po ječmeni jako základní potravině během 1. světové války vedla k uzavření lihovaru v letech 1917 až 1919. Druhá světová válka také způsobila omezení dodávek ječmene a lihovar byl opět nucen na určitou dobu odstavit. V roce 1972 byla palírna rozšířena a staré destilační přístroje byly nahrazeny čtyřmi novými parními destilačními přístroji. V roce 1999 byla představena značka Aberfeldy 12 Year Old Single Malt. V roce 2000 otevřel hrabě z Elginu „Dewar's World of Whisky" v Aberfeldy Distillery: toto je centrum pro marketing produktů a vzdělávání veřejnosti o procesu destilace a historii značky Dewar.