Advanced Dairy Chemistry
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Professor Fox's multi-volume Advanced Dairy Chemistry set was first published in four volumes in the early 1980s. The editors propose beginning the revision cycle again, with a revised first volume on proteins, to be divided and published separately as Volume 1A - Proteins: Basics Aspects, and Volume 1B - Applied Aspects.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781461447139
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
