Áhára

Podle ájurvédy, prastarého medicínského systému, je víc než výběr jednotlivých potravin důležitější optimálně fungující trávení. Vedle toho, jak jídlo připravujeme, jaké potraviny a koření kombinujeme, je překvapivě důležitější to, kdy a jak jíme. Naše trávení ovlivňuje stres, jehož výsledkem je pak slabé trávení, nečistoty v těle a nejrůznější zdravotní obtíže. Díky knize pochopíme, že každý z nás je originál a že je potřeba věnovat pozornost hledání své vlastní cesty. V knize najdete konkrétní rady, jak posílit trávicí oheň, ale i vhodné kombinace potravin a použití koření a také základní recepty. Kniha vám může pomoci:

• pochopit, jak je propojené naše chování a emoce s tím, co jíme
• najít pro sebe ten správný jídelníček
• detoxikovat organismus a posílit svůj trávicí oheň
• najít příčinu zdravotních potíží, zejména v oblasti trávení
• naučit se správně kombinovat jednotlivé potraviny a tak upravit jejich stravitelnost
• poznat a využívat blahodárné účinky koření

V čem je nové vydání knihy jiné oproti původní publikaci? MUDr. Martina Ziska, česká lékařka, vydala původní knihu Áhára: Praktický průvodce světem ájurvédy vlastním nákladem. Tato kniha nyní vychází v aktualizované podobě. Jedná se tedy o přepracované vydání původní knihy, které klade ještě větší důraz na praktickou využitelnost a srozumitelnost ájurvédského sytému výživy, předkládá čtenáři návod, jak aplikovat nadčasovou teorii ájurvédy do současného života. Zabývá se i aktuálním vývojem – reflektuje vliv stresu, elektroniky a společenské nestability na trávení, informace nabízí v přehledné grafické podobě nicméně obsah knihy jako takový (kromě výše uvedeného) zůstává stejný, protože se jedná o tisíc let staré učení, které nepodléhá změnám času.