American Regional Cuisine - The International Culinary Schools at The Art Institutes a Nenes, Michael F.
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
American Regional Cuisine, Third Edition combines history, anthropology, and cuisine into a clear and comprehensive resource for the American Regional course. Its menu-driven approach makes this book unique in the marketplace, providing unparalleled value to culinary-arts students.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Severní a Jižní Amerika.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781118523964
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
