Analyzing Food for Nutrition Labeling and Hazardous Contaminants
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Offers information on the various analytical procedures involved in both nutrition labelling and the identification and quantitation of hazardous chemicals in foods. This book assesses the relative strengths of traditional and modern analysis techniques.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Severní a Jižní Amerika.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780824793494
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
