Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Antioxidants and Functional Components in Aquatic Foods compiles for the first time the past and present research done on pro and antioxidants in aquatic animals. The book addresses an area of extreme importance for aquatic foods, since lipid oxidation leads to such a large number of quality problems.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Zemědělství a farmaření.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780813813677
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
