Apetit: Dorty a dezerty
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
339 Kč
Apetit
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Osmá kuchařka Edice Apetit: sladké recepty na dorty i rychlé dezerty rozdělené do osmi kapitol, doplněné postupy práce s čokoládou a želatinou. Celý popis
Do obchoduO produktu
Osmý svazek Edice Apetit se drží jednoho tématu: sladké. Obsahuje jak slavnostní dorty — narozeninové, vtipné dětské i svatební — tak dezerty, které zvládnete během chvilky, když přijde nečekaná návštěva nebo chuť.
Osm kapitol
Sto šedesát stran je rozdělených na klasické dorty a dezerty, čokoládu a kakao, zákusky z cukrárny, slavnostní dorty, dorty a dezerty s ovocem, nepečené varianty, zmrzliny a poháry a závěrečný servis. Řazení odpovídá tomu, jak se k pečení obvykle dostáváte — od základů po příležitosti.
Nejen recepty
Vedle receptů kuchařka vysvětluje techniku: jak správně vyšlehat bílky, rozpustit čokoládu ve vodní lázni, pracovat s fondánem a se želatinou, udělat čokoládové hobliny nebo ozdobit dort kytkami a ovocem. Recepty prošly zkouškou redaktorek Apetitu.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Jak je kuchařka rozdělená?
Do osmi kapitol: klasické dorty a dezerty, čokoláda a kakao, zákusky z cukrárny, slavnostní dorty, dezerty s ovocem, nepečené, zmrzliny a poháry a závěrečný servis.
Najdu v knize i vysvětlení postupů?
Ano. Kromě receptů obsahuje návody na základní techniky — šlehání bílků, rozpouštění čokolády ve vodní lázni, práci s fondánem a želatinou nebo výrobu čokoládových hoblin.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Dorty a dezerty (Edice Apetit) - redakce časopisu Apetit
Osmá z řady kuchařek Edice Apetit nabízí 85 sladkých receptů na dorty a dezerty jak slavnostní (narozeninové, vtipné pro děti, ohromující svatební) dorty, tak i super snadné dezerty, které připravíte během chvilky, když vás přepadne nečekaná návštěva anebo chuť na sladké. V kuchařce se mimo jiné dozvíte, jak správně vyšlehat bílky, rozpustit ve vodní lázni čokoládu, pracovat s fondánem, slavnostně - kytkami či ovocem - ozdobit dort, udělat čokoládové hobliny, pracovat se želatinou a jak na božské poháry a domácí zmrzlinu. 160 stran pečlivě vybraných a redaktorkami Apetitu vyzkoušených receptů je rozděleno do 8 kapitol: Klasické dorty a dezerty Čokoláda a kakao Zákusky z cukrárny Slavnostní dorty Dorty a dezerty s ovocem Nepečené dorty a dezerty Zmrzliny a poháry Servis
Specifikace
- ISBN
- 978-80-875750-1-7
- Edice
- Apetit Edice
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- neuveden
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- Burda International CZ s.r.o.
- Počet stran
- 160
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2012-12-01
- EAN
- 9788087575017
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
