Apotheke Cizrna - římský hrách

Vlastnosti cizrny

• Bohaté využití - vhodná do pomazánek, salátů, polévek, příloh nebo pyré.
• Výživná luštěnina - obsahuje bílkoviny, vlákninu a důležité minerály.
• Přírodní složení - pouze cizrna, s možnými stopami lepku.
• Jednoduchá příprava - po namočení a vaření je měkká a připravená k použití.
• Snadné skladování - při teplotě do 25°C a vlhkosti do 70% zůstává dlouho čerstvá.

Cizrna - římský hrách je skvělým doplňkem každé kuchyně, který kombinuje vynikající chuť, výživové benefity a všestrannost. Ať už si připravíte krémový hummus, vydatnou polévku nebo osvěžující salát, cizrna vždy přinese do jídla zdraví a lahodnou oříškovou chuť. Objevte její kouzlo a přidejte tuto luštěninu do svého jídelníčku!

Složení:

cizrna. Může obsahovat stopy lepku.

Návod na přípravu:

přebranou a propláchnutou cizrnu namočte na několik hodin (až 12 hodin) do většího množství vody. Po nabobtnání je dobré vodu z cizrny slít a na vaření použít novou – usnadní to její trávení. Následně ji v nepřikryté nádobě vařte doměkka a až na závěr osolte dle chuti.

Skladování:

skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.