Apotheke Kuskus medium

Vlastnosti kuskusu medium:

• Rychlá příprava - stačí pár minut v horké vodě nebo vývaru a je připravený k použití.

• Vysoký obsah bílkovin - skvělý zdroj energie pro vyváženou stravu.

• Nízký obsah tuku - lehká alternativa vhodná pro zdravý životní styl.

• Všestranné využití - lze vařit, zapékat, smažit nebo použít do sladkých i slaných pokrmů.

• Neutrální chuť - snadno se kombinuje s kořením, zeleninou, masem či ovocem.

Kuskus medium je prostě univerzální surovina, která by neměla chybět v žádné kuchyni. Ať už ho podusíte s pikantní masovou směsí, promícháte s ovocem a medem, nebo si ho osmažíte jako křupavou přílohu, vždycky vás překvapí svou jednoduchostí a chutí. Je to skvělý parťák pro rychlé večeře i kreativní experimenty u plotny!

Složení:

semolinová mouka z tvrdé pšenice, voda.

Návod na přípravu:

kuskus není nutné vařit. Nejdříve přidáme kvalitní olej a promícháme vidličkou, aby se zrnka obalila. Poté zalijeme vařící vodou nebo vývarem (poměr 1,5:1, voda : kuskus) a necháme 10 minut odstát. Na závěr prokypříme vidličkou, aby se neslepil.

Skladování:

skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.