Arehucas Capitan Kidd 30-ti letý kanárský rum 40% 0,7l

Arehucas Capitan Kidd 30-ti letý kanárský rum 40% 0,7l

Arehucas Capitan Kidd 30-ti letý kanárský rum 40% 0,7l představuje 30letý kanárský rum z oblasti Gran Canaria, Kanárské ostrovy, Španělsko. Jeho hlavní předností je dlouze zrající, dřevitý a komplexní rum, takže už při prvním přivonění dává poměrně jasně najevo, kam chuťově míří.

Capitan Kidd představuje vrchol dlouze zrajícího portfolia Arehucas. Třicet let v dubu posouvá kanárský rum k hlubokému, dřevitému a sušeně ovocnému profilu, který je určen především k pomalé degustaci.

Proč si Arehucas Capitan Kidd vybrat

• Třicetileté zrání: mimořádně dlouhý kontakt s dubem vytváří hlubokou strukturu.
• Gran Canaria: rum vzniká v historickém domě Arehucas v Arucas.
• Komplexní aromatika: dřevo, vanilka, sušené ovoce, čokoláda a koření se skládají do vrstevnatého profilu.
• Reprezentativní balení: černá keramická karafa a dárkový box podtrhují sběratelský charakter.

Základní informace

Kategorie 30letý kanárský rum Značka Arehucas Země / oblast původu Gran Canaria, Kanárské ostrovy, Španělsko Alkohol 40 % Objem 0,7 l Základní surovina destilát z cukrové třtiny Destilace tradiční výroba rumu v Destilerías Arehucas Zrání 30 let v dubových sudech Barva tmavě jantarová až mahagonová Styl dlouze zrající, dřevitý a komplexní rum

Původ a výroba

Capitan Kidd vychází z tradice Destilerías Arehucas na Gran Canarii. Místní dům pracuje s třtinovými destiláty už od 19. století a prémiové edice dlouhodobě nechává odpočívat ve svých sklepích v Arucas.

U této lahve je zásadní třicetileté zrání v dubových sudech. Dlouhý kontakt se dřevem přináší vanilku, sušené ovoce, čokoládové a ořechové nuance a výraznou dřevitost. Takto starý rum už není primárně koktejlovou surovinou; jeho smyslem je sledovat vývoj chuti ve sklence.

Jak Arehucas Capitan Kidd chutná

V celkovém projevu je nejvýraznější ušlechtilé dřevo, vanilka, sušené ovoce a byliny. Na patře se profil posouvá k karamel, čokoláda, dub, sušené ovoce a jemné koření, přičemž tělo působí plné, sametové a vyzrálé a závěr je velmi dlouhý, hřejivý, dřevitý a lehce ořechový.

Profil je vhodné vnímat postupně: nejprve vůni bez kroužení sklenkou, potom menší doušek a až následně druhý doušek po krátkém odpočinku. U stařených a silnějších edic se tím lépe oddělí sladké, ovocné, kořenité a dřevité vrstvy.

Vůně ušlechtilé dřevo, vanilka, sušené ovoce a byliny Chuť karamel, čokoláda, dub, sušené ovoce a jemné koření Tělo plné, sametové a vyzrálé Závěr velmi dlouhý, hřejivý, dřevitý a lehce ořechový

Orientační chuťový profil

Sladkost – 3/5 ●●●○○

Karamel je patrný, ale dlouhé zrání přidává sušší dřevitost.

Ovocnost – 3/5 ●●●○○

Sušené ovoce vytváří důležitou střední vrstvu.

Kořenitost – 3/5 ●●●○○

Koření se objevuje v pozadí dubu a čokolády.

Dřevitost – 5/5 ●●●●●

Třicet let v dubu činí dřevitost dominantním prvkem.

Plnost – 5/5 ●●●●●

Tělo je hluboké, koncentrované a určené k pomalé degustaci.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Arehucas Capitan Kidd nejlépe vychutnat

Podávejte čistý při pokojové teplotě v degustační sklence se zúženým hrdlem. Po nalití dejte rumu dostatek času, aby se otevřely dřevité, ovocné a čokoládové vrstvy.

U této edice doporučujeme vynechat sladké mixery a výrazné koktejly. Případně lze přidat několik kapek vody, ale led může potlačit jemnější aromatické nuance.

Pro koho je produkt vhodný

Je určen pro zkušenější milovníky starších a výrazně dřevitých rumů, případně pro sběratele a dárkové příležitosti. Začátečník může jeho dubovou intenzitu vnímat jako náročnější.

Věděli jste, že…

Capitan Kidd je stáčen do výrazné černé keramické karafy, která vizuálně odlišuje tuto dlouze zrající edici od běžné řady Arehucas.

O značce Arehucas

Destilerías Arehucas sídlí v Arucas na ostrově Gran Canaria. Předchůdce dnešní palírny, Fábrica de San Pedro, byl otevřen v roce 1884 a už v prvních letech zpracovával cukrovou třtinu a vyráběl třtinové destiláty a rum.

Arehucas dnes nabízí lehké bílé a zlaté rumy i dlouze zrající rodinné výběry. Historické sklepy v Arucas a kanárský původ dávají značce jasnou identitu, která je patrná napříč základními i prémiovými edicemi.

Časté otázky

Jak dlouho Arehucas Capitan Kidd zraje?

Produkt je uváděn jako třicetiletý rum zrající v dubových sudech.

Je vhodný do koktejlů?

Spíše ne. Kvůli stáří a komplexitě doporučujeme čistou degustaci.

Jak chutná?

Dominují dřevo, vanilka, sušené ovoce, karamel a čokoládové či ořechové nuance.

Je vhodný jako dárek?

Ano. Černá keramická karafa a dlouhé zrání z něj dělají reprezentativní dárkovou láhev.