Asijská kuchyně - kolektiv autorů

Čím je u nás sůl v polévce, tím jsou v Asii exotické omáčky, pasty a směsi koření – a tato kuchařka vám s nimi poradí. Obsahuje popis důležitých surovin asijských kuchyní, ale i tipy a triky pro snazší přípravu. Asijská kuchyně žije z rozmanitosti chutí a vůní a vy si ji můžete vychutnat díky 25 původním receptům z Číny, Indie, Koreje, Thajska, Indonésie a Japonska. Vyzkoušejte třeba korejské smažené kuře, thajské kari se zeleninou, marinovaného lososa, nigiri shushi, gunkan, nudlovou polévku ramyun, asijské salátové buddha bowls a další pokrmy.