Bacardi Spiced spirit drink 35% 0,7l

Bacardi Spiced spirit drink 35% 0,7l

Bacardi Spiced spirit drink 35% 0,7l je kořeněná lihovina postavená na stařeném rumovém základu, nikoli klasický neochucený rum.

Vanilka, skořice, muškátový oříšek a lehká kouřovost vytvářejí měkký profil určený hlavně k jednoduchému míchání, zejména s colou nebo zázvorovým pivem.

Proč si Bacardi Spiced spirit drink vybrat

• Správná kategorie spirit drink ochucení a koření ji v evropském kontextu odlišují od čistého rumu.
• Stařený rumový základ dřevo dodává vanilku, med a lehce kouřovou linku.
• Výrazné koření skořice a muškátový oříšek jsou jasně rozpoznatelné.
• Snadné míchání profil je navržen pro colu, ginger beer i ovocnější long drinky.

Základní informace

Kategorie ochucená lihovina na bázi rumu (spirit drink) Značka Bacardi Země / oblast původu Bacardi / karibský styl Alkohol 35% Objem 0,7 l Základní surovina stařený rum doplněný přírodními aromaty a kořením Zrání rumový základ zraje v opálených sudech z amerického dubu Sudy / dřevo opálený americký dub Barva jantarová Styl sladce kořeněná, vanilková a lehce kouřová lihovina

Původ a výroba

Základem je rum, který před ochucením odpočívá v opálených sudech z amerického dubu. Dřevo přináší přirozenou vanilku, karamelové tóny a jemnou kouřovost.

Následně se přidávají přírodní aromata a koření, mezi nimiž výrobce zdůrazňuje zejména vanilku, skořici a muškátový oříšek. Právě proto jde v Evropě o spirit drink, nikoli právně o čistý rum.

Jak Bacardi Spiced spirit drink chutná

Ve vůni se nejvýrazněji prosazuje vanilka, skořice a jemná stopa kouře. Na patře se profil posouvá k karamelová vanilka, mandle, sušené tmavé ovoce, skořice, muškátový oříšek a med, přičemž celkový dojem zůstává střední, hladké a sladce kořeněné a závěr působí střední až delší, černý pepř, koření a fudge.

V praxi jde o profil, který odpovídá stylu „sladce kořeněná, vanilková a lehce kouřová lihovina“. Jednotlivé tóny proto není potřeba hledat odděleně; smysl dává především jejich poměr, textura a to, jak se vůně mění po několika minutách ve sklenici. Uvedené asociace popisují senzorický dojem, nikoli automaticky použité ingredience.

Vůně vanilka, skořice a jemná stopa kouře Chuť karamelová vanilka, mandle, sušené tmavé ovoce, skořice, muškátový oříšek a med Tělo střední, hladké a sladce kořeněné Závěr střední až delší, černý pepř, koření a fudge

Orientační chuťový profil

Sladkost – 4/5 ●●●●○

Vanilka, med a karamel působí zřetelně nasládle.

Kořenitost – 4/5 ●●●●○

Skořice, muškátový oříšek a pepř jsou určující pro styl.

Dřevitost – 2/5 ●●○○○

Sudový základ je patrný, ale koření jej částečně překrývá.

Plnost – 3/5 ●●●○○

Tělo je střední a hladké, dobře se drží s mixerem.

Alkoholová intenzita – 2/5 ●●○○○

35 % působí měkčeji než klasické čtyřicetiprocentní rumy.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Bacardi Spiced spirit drink nejlépe vychutnat

Samostatně ji můžete zkusit lehce vychlazenou nebo na jednom velkém kusu ledu, ale hlavní role Bacardi Spiced je v jednoduchých míchaných nápojích.

Výrobce přímo doporučuje colu nebo ginger beer; zázvor zvýrazní koření, zatímco cola podpoří vanilku a karamel.

Spiced & Ginger

50 ml Bacardi Spiced, 120–150 ml ginger beer, limetový klínek a led. Do vysoké sklenice s ledem nalijte Bacardi Spiced, dolijte ginger beer a lehce zakápněte limetou.

Pro koho je produkt vhodný

Sedne zákazníkům, kteří hledají sladší a kořeněnější alternativu k neochucenému rumu a dávají přednost jednoduchým highballům před analytickou degustací.

Věděli jste, že…

V evropských zemích se Bacardi Spiced obvykle označuje jako spirit drink, protože právní definice rumu omezuje přidávání aromat a dochucovadel.

O značce Bacardi

Bacardi založil Facundo Bacardí Massó v Santiagu de Cuba roku 1862. Dům se proslavil lehčím stylem rumu, kombinací zrání, blendování a filtrace a později přesunul hlavní produkční základnu mimo Kubu.

V dnešním portfoliu značka pracuje od jednoduchých koktejlových rumů až po dlouze stařené a limitované edice. Rozpoznatelný rukopis Bacardi stojí na čistotě, uhlazeném projevu a přesném skládání různých rumových komponentů.

Časté otázky

Je Bacardi Spiced rum?

V běžné řeči se řadí mezi spiced rumy, ale na evropském trhu se kvůli ochucení správně označuje jako spirit drink.

Jaké koření v chuti dominuje?

Nejvýraznější je vanilka, skořice a muškátový oříšek, v závěru se přidává pepř.

S čím se nejlépe míchá?

Velmi dobře funguje s colou nebo ginger beer, případně s jablečným či ananasovým prvkem.

Je sladší než běžné Bacardi?

Ano, aromaticky i pocitově působí sladčeji a kulatěji než neochucené bílé nebo zlaté rumy.