Přeskočit na obsah
Bakery Products Science and Technology

Bakery Products Science and Technology

Růst ceny o 1 %

Nejnižší cena od 10. 9. 2026: 6 432 Kč.

6 500 Kč

John Wiley and Sons Ltd

Celý popis

Do obchodu

O produktu

Baking is a process that has been practiced for centuries, and bakery products range in complexity from the simple ingredients of a plain pastry to the numerous components of a cake.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Specifikace

EAN
9781119967156

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty