Bible sladkého pečení (Rose Levyová Beranbaumová)
Sleva 9 %
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
96 Kč
Esence
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Obsáhlá kuchařka se 150 recepty na sušenky, perníčky, loupáčky a řezy. Od základních těst po precizní postupy krok za krokem. 448 stran, pevná vazba. Celý popis
Do obchoduO produktu
Rozsah 448 stran a 150 receptů zní jako obvyklá kuchařka, jenže tahle je stavěná jinak: začíná u základních těst a teprve z nich odvozuje jednotlivé sladkosti. Kdo pochopí těsto, zvládne pak i recepty, které v knize nejsou.
Co v ní najdete
- sušenky — stříkané, vykrajované i ručně vyvalované a tvarované
- perníčky
- loupáčky
- řezy
Postupy krok za krokem
Silnou stránkou jsou precizní, krok za krokem popsané postupy doplněné tipy a triky. U pečení, kde rozhoduje teplota, čas a poměr surovin na gramy, je detailní postup rozdíl mezi dokonalým a spáleným výsledkem.
Autorkou je Rose Levyová Beranbaumová, jedno z nejcitovanějších jmen anglosaského pečení. Vydala Esence (Euromedia Group), 448 stran, pevná vazba, formát 24 × 21 cm.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Od čeho kuchařka začíná?
Od základních těst, ze kterých teprve odvozuje jednotlivé sladkosti. Kdo pochopí těsto, zvládne i recepty, které v knize nejsou.
Jaké druhy sladkostí kniha pokrývá?
Sušenky stříkané, vykrajované i ručně tvarované, dále perníčky, loupáčky a řezy — celkem 150 receptů.
Jsou postupy popsané podrobně?
Ano, krok za krokem a s tipy. U pečení, kde rozhoduje teplota, čas a gramáž, je detailní postup zásadní.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Lahodné, křupavé, vláčné, neodolatelné. Přesně takové jsou sušenky, perníčky, loupáčky nebo řezy, které najdete v této obsáhlé a výpravné kuchařce. Od základních těst se dostanete ke 150 receptům na stříkané, vykrajované nebo ručně vyvalované a tvarované sladkosti, nechybí ani tipy a triky pro vždy dokonalý výsledek či precizní, krok za krokem popsané postupy. Nechte se i vy vtáhnout do sladkého světa drobných dezertů!
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Rose Beranbaumová Levyová
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 448
- Rok vydání
- 2022
- V prodeji od
- 2022-10
- Pořadí vydání
- 1
- EAN
- 9788024283463
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
