Bio černý česnek 2 celé palice

Černý česnek v bio kvalitě

Černý česnek vzniká šetrným zráním čerstvého BIO česneku při kontrolované teplotě a vlhkosti. Během tohoto přirozeného procesu získává typickou tmavou barvu, jemnou krémovou konzistenci a nasládlou chuť s tóny balsamica, vanilky, sušených švestek a lékořice. Vyrábí se bez použití konzervantů, umělých aditiv a dalších přídatných látek. Díky procesu zrání se mění také jeho přirozené složení a vzniká charakteristická umami chuť, která je spojována mimo jiné s obsahem kyseliny glutamové. Černý česnek obsahuje přirozeně se vyskytující aminokyseliny a je oblíbenou surovinou moderní gastronomie i tradiční asijské kuchyně.

Česnek:

• Normální činnost srdce - hladina cholesterolu.
• Přirozená obranyschopnost - imunitní systém.
• Normální činnost srdce - hladina krevních lipidů.

Výrobní proces

Výroba černého česneku je založena na dlouhodobém procesu zrání čerstvého BIO česneku při kontrolované teplotě a vlhkosti. Díky tomuto šetrnému postupu se přirozeně mění jeho barva, textura i chuť, aniž by bylo nutné přidávat konzervanty nebo jiné přídatné látky. Po dokončení zrání je každá palice ručně zabalena a označena číslem šarže.

Balení: 2 palice Upozornění: Dbejte na různorodou a vyváženou stravu a zdravý životní styl.

Legenda:

Zdravotní tvrzení uvedena na on hold seznamu podle nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin a mohou být používána v souladu s čl. 28 odst. 5 a 6 tohoto nařízení pro: Alium sativum (Česnek setý).

Použití: Přidejte pár stroužků do vaše oblíbeného salátu, ozdobte své jídlo nebo ho použijte jako základ pro omáčky, dipy, krémy a další. Můžete ho také jíst jenom jako chuťovku přímo z krabičky.  Složení: česnek*, přirozeně se vyskytující oxid siřičitý (a siřičitany), *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství