Biodynamické vinohradnictví a vinařství (Pavel Pavloušek)
Nejnižší cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
164 Kč
Grada
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Biodynamické vinohradnictví a vinařství: Pavel Pavloušek o péči o půdu, preparátech z vlastní vinice a víně bez přídatných látek. Celý popis
Do obchoduO produktu
Biodynamické pěstování révy vinné stojí na dvou věcech: na péči o půdu, která keř vyživuje, a na práci v souladu s přírodními a kosmickými rytmy. Kniha Pavla Pavlouška provádí obojím — od vinice až po sklep.
Půda místo chemie
Výchozí úvaha je jednoduchá: je-li půda zdravá, plná organické hmoty a užitečných mikroorganismů, chemická hnojiva nejsou potřeba. Cílem biodynamického pěstitele je omezit cizorodé vstupy do ekosystému vinice a vystačit si s preparáty vyrobenými přímo v místě — bylinnými přípravky, výluhy a zákvasy.
A pak sklep
Práce ve vinném sklepě celý postup uzavírá. Výsledkem má být autentické víno bez přídatných látek, vyrobené postupy, které navazují na starší technologickou praxi.
Autorem je Pavel Pavloušek, vydala Grada.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie užitková zahrada.
Časté otázky
Na čem biodynamické pěstování stojí?
Na péči o půdu a na práci podle přírodních a kosmických rytmů. Zdravá půda podle téhle úvahy nahradí chemická hnojiva.
Co jsou preparáty vyrobené v místě?
Bylinné přípravky, výluhy a zákvasy připravené přímo na vinici, které mají nahradit dovážené vstupy.
Končí kniha na vinici?
Ne, pokračuje do sklepa. Cílem je víno bez přídatných látek, u kterého na práci ve vinici navazuje odpovídající technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Biodynamické vinohradnictví a vinařství - Pavel Pavloušek
Biodynamické pěstování révy vinné zahrnuje nejen péči o révový keř v souladu s přírodními a kosmickými rytmy, ale je založeno zejména na péči o půdu, která keř vyživuje. Je-li půda zdravá, plná užitečných mikroorganismů a organické hmoty, není nutné používat chemická hnojiva.Cílem biodynamického pěstitele je eliminovat cizorodé vstupy, které ekosystém vinice zatěžují, a posilovat zdravotní stav révových keřů pouze nezbytnými, v místě vyrobenými bylinnými preparáty, výluhy a zákvasy, jež udržují půdu živou a vitální. A vinař svou prací ve vinném sklepě uzavírá proces, kterému podléhají i veškeré práce na vinici. Vyrábí víno autentické, prosté veškerých přídatných látek, odrážející staré technologické postupy a um našich předků.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-271-0418-5
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Pavloušek Pavel
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- GRADA Publishing, a. s.
- Počet stran
- 144
- Typ produktu
- Knihy - paperback
- Datum uvedení
- 2018-09-25
- EAN
- 9788027104185
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
