Bortolomiol Prosecco Suavis Demi Sec Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG 11% 0,75l

Toto šumivé víno pochází z prestižní oblasti Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, z kopců severního Benátska. Je vyrobeno ze 100% odrůdy Glera a nese označení Demi Sec – Millesimato, tedy prosecco z jednoho ročníku s výraznější přirozenou sladkostí, které představuje nejjemnější styl tradiční kolekce vinařství Bortolomiol :contentReference[oaicite:0]{index=0}.

Suavis je nejamabilnější člen rodiny tradičních prosecc Bortolomiol. Vzniká metodou Martinotti–Charmat a svou sladkostí dokonce překračuje úroveň známého Cartizze. Je výsledkem dlouhodobého výzkumu a špičkového umění práce s bublinami, kterým je vinařství Bortolomiol proslulé :contentReference[oaicite:1]{index=1}.

Ve sklenici má slámově žlutou barvu a jemnou, vytrvalou perláž. Vůně je ovocná, elegantní a aromatická, velmi přitažlivá a hřejivá.

Chuť je svěží, výrazně nasládlá a sametová, s jemnými medovými tóny. Přes vyšší zbytkový cukr nepůsobí víno těžce – sladkost je krásně vyvážená živou kyselinou, která dodává projevu lehkost a eleganci.

Jedná se o ideální prosecco k dezertům, které zaujme svou hebkostí a kulatostí. Díky pozdní sklizni hroznů nabízí svůdný aromatický profil a hedvábný pocit na patře.

🍰Doporučení k podávání

Perfektní jako dezertní víno ke sladkým pokrmům. Skvěle se hodí k podzimním dezertům z kaštanů a kaki, ovocným koláčům nebo jemným krémovým zákuskům.

Základní informace

• Označení: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
• Styl: Demi Sec, Millesimato
• Odrůda: Glera
• Alkohol: 11 % obj.
• Zbytkový cukr: 35 g/l
• Objem: 750 ml
• Doporučená teplota servírování: 6–8 °C
• Alergeny: obsahuje siřičitany