BrainMax Pure® Extra Virgin Avocado Oil, Panenský Avokádový olej, BIO, 250 ml

BIO Avokádový olej do teplé i studené kuchyně

Avokádový olej je výjimečný svou vysokou tepelnou stabilitou, díky které je ideální pro smažení a pečení. Jeho kouřový bod dosahuje až 271 °C, což zaručuje, že se olej nepřepaluje a zachovává si své výživové hodnoty i při vysokých teplotách.

Máslová chuť Vysoký kouřový bod Bio kvalita

Nutričně bohatý

Avokádový olej je přirozeně bohatý na antioxidanty a zdravé tuky, které jsou běžnou součástí vyvážené stravy spojené s péčí o kardiovaskulární zdraví. Za zmínku stojí vysoký obsah kyseliny olejové (59,82 %) a palmitové (19,55 %). Díky jemné chuti avokáda je perfektní volbou pro dochucení salátů, marinád a omáček. Avokádový olej je skvělou volbou pro každodenní vaření nebo jako součást pestré a vyvážené stravy.

Do čeho avokádový olej použít?

Avokádový olej je ideální volbou na grilování, marinády, omáčky, dipy, restování, smažení i  pečení. Skvěle se hodí i do studených pokrmů, jako jsou saláty nebo pomazánky.  Díky své neutrální chuti nepřebíjí ostatní suroviny, a proto je vhodný jak pro sladká,  tak i slaná jídla.

Vysoká stabilita avokádového oleje při vysokých teplotách

Vysoký kouřový bod zajišťuje stabilitu i při vysokých teplotách,  nepřepaluje se a uchovává své nutriční hodnoty. To znamená, že olej může být zahřátý na vysokou teplotu, aniž by se začal přepalovat. Olej s vysokým kouřovým bodem, jako je avokádový olej, je proto ideální pro vaření při vysokých teplotách, například při smažení nebo grilování, protože zůstává stabilní a zachovává si své výživové hodnoty

Náš avokádový získal ocenění Wabel Most Innovative Grocery Award 2024. Získání tohoto ocenění znamená, že náš prémiový za studena lisovaný organický avokádový olej byl uznán jako jeden z nejlepších.

Laboratorně testováno

Tento organický avokádový olej je certifikován podle standardů pro organické produkty a prošel přísnými testy kvality a bezpečnosti. Avokádový olej v BIO kvalitě z organických plodů, lisovaný za studena do 40 °C. Neobsahuje pesticidy, těžké kovy ani minerální oleje. Má nízkou TOTOX hodnotu, která svědčí o vysoké stabilitě a čerstvosti oleje. Testováno nezávislou laboratoří Eurofins a TLR a rovněž certifikováno dle FSSAI.

 Protokol o výsledku testu zde.

 

Výživové hodnoty na 100 ml

Energetická hodnota 3765,6 kJ / 900 kcal Tuky 91,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 21,90 g - z toho mononenasycené mastné kyseliny 57,0 g - z toho polynenasycené mastné kyseliny 12,4 g Sacharidy < 0,1 g - z toho cukry 0 g Bílkoviny < 0,1 g Sůl < 0,01 g

ES-ECO-001-AN certifikát

Náš avokádový olej má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení:  Avokádový olej z dužiny*. produkt z ekologického zemědělství. Spotřebujte do 24 měsíců od data výroby nebo spotřebujte do 3 měsíců po otevření uzávěru lahvičky.

Země původu: Etiopie

Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava

Skladování: Skladujte v suchu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Při nízkých teplotách se může zakalit. K tomu dochází přirozeně a neovlivňuje to kvalitu oleje.

Hmotnost: 250 ml