BrainMax Pure® Organic Super Cacao, BIO, kakao, 1kg

BrainMax Pure Organic Super Cacao, BIO, kakao, 1000 g

BrainMax Pure Super Kakao je vyrobeno z pečlivě vybraných kakaových bobů v bio kvalitě. Jedná se o nealkalizované kakao, které si zachovává svou přirozenou chuť, barvu i aroma. Díky obsahu 21 % kakaového tuku má výraznou, plnou chuť a jemnou krémovou texturu. Neobsahuje přidaný cukr, aromata ani konzervanty. Tvoří jej pouze 100% čisté kakao.

100 % bio nealkalizované kakao 21 % přirozeného kakaového tuku Bez přidaného cukru a aditiv

Přednosti BrainMax Pure Super kakaa:

21 % přirozeného kakaového tuku Přirozený zdroj minerálních látek 100 % bio, VEGAN, Non-GMO Nealkalizované kakao

Brownies wafle

Postup:

V míse si vyšleháme vejce společně s mlékem. Přidáme mouku, chia semínka, rozpuštěnou čokoládu, kakao, med, prášek do pečiva a lžičku skořice. Tyčovým mixérem rozmixujeme směs na hladké těsto. Hotové těsto nalejeme do vaflovače a pečeme 3-4 minuty, záleží na druhu našeho waflovače. Vafle můžeme polít medem nebo podávat s jogurtem.

2 vejce 300 ml mléka 160 g žitné mouky 50 g hořké čokolády 85% 30 g kakaa 10 g chia semínek 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžička skořice

Kakaový koláč

Postup:

Formu na koláč vyložte pečicím papírem. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, kokosový cukr, vejce, mléko a olej a vše důkladně promíchejte tak, aby vzniklo hladké těsto. Těsto vložte do připravené formy na dort a rovnoměrně rozprostřete. Poté těsto pokryjte nahrubo nastrouhanými jablky a posypte najemno nadrcenými ořechy. Formu s těstem vložte do předehřáté trouby a pečte 35–40 minut při 180–185 °C. Jakmile se koláč upeče, rozpusťte čokoládu nad vodní lázní a poté pomocí lžíce pokapejte povrch koláče.

120 g celozrnné pšeničné mouky hladké 1 lžička kypřicího prášku do pečiva 15 g kakaa 75 g kokosového cukru 1 vejce 90 ml polotučného mléka 20 g kokosového oleje v tekutém stavu 250 g jablek (oloupaných a nastrouhaných nahrubo) 40 g vlašských ořechů (nadrcených najemno) 50 g čokolády na vaření (minimálně 55 % kakaa)

Kakaové muffiny s borůvkami

Postup:

V míse rozšlehejte vejce s máslem, cukrem nakonec přidejte i zakysanou smetanu. V druhé míse smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva a kakao. Tuto sypkou směs postupně přisypávejte do mísy s tekutou směsí a šlehejte, dokud se všechny ingredience nespojí v těsto. Do těsta přimíchejte borůvky. Můžete je předtím v misce promíchat s trochou krystalového cukru, aby nebyly kyselé. Nakonec nalámejte či nakrájejte čokoládu na kousky a přimíchejte je do těsta. Teflonovou nebo silikonovou formu na muffiny vyložte košíčky a naplňte je ze tří čtvrtin těstem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 stupňů asi 20 minut.

1 vejce kelímek zakysané smetany 45 gramů rozměklého másla 55 gramů kokosového cukru 25 gramů kakaa 125 gramů hladké mouky balíček prášku do pečiva lžička jedlé sody dvě řady kvalitní hořké čokolády dvě až tři hrsti borůvek

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 418 kcal / 1749 kJ Tuky 21 g - z toho nasycené mastné kyseliny 13,2 g Sacharidy 14,5 g - z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 28,1 g Sůl 0,05 g

 

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení:

BIO certifikace CZ-BIO-001

Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU.

Složení: 100% kakaový prášek s vysokým obsahem tuku, nealkalizovaný (Theobroma cacao L.).* *produkt z ekologického zemědělství.

Minimální trvanlivost do (číslo šarže) na etiketě. Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota: 1749 KJ / 418 kcal, tuky: 21 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 13,2 g, sacharidy: 14,5 g, z toho cukry: 0,3 g, vláknina: 31 g, bílkoviny: 28,1 g, sůl: 0,05 g. Hmotnost: 500 g.

Země původu: Latinská Amerika, Afrika.

Distributor: Brainmarket s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Česká republika.

Legenda: 1Zdravotní tvrzení o antioxidačních vlastnostech se vztahuje k plodům kakaovníku pravého a je uvedeno na on hold seznamu ve smyslu nařízení (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin.

Hmotnost: 1000 g