Bratislavská kaviareň (20 najlepších kaviarní s výberovou kávou / 20 best cafes for speciality coffee) - Adrián Juráček

Je to už 10 rokov odkedy ste si v Bratislave mohli prvýkrát vychutnať svetlo praženú kávu pripravenú alternatívnou metódou. Za ten čas vzniklo množstvo pražiarní a kaviarní, ktoré sa označujú nálepkou specialty coffee. Ako si ale vybrať tú najlepšiu a nezablúdiť pritom v tomto kaviarenskom šume? Bedeker Bratislavská kaviareň je kurátorským výberom 20 najpôsobivejších svätostánkov kaviarenských povaľačov. Kritériom výberu boli zanietený prístup ku specialty coffee, kvalita služieb, kvalita kávy a interiérový dizajn. Len pre držiteľov bedekra baristi odhalili záves do ich kuchyne. V knihe na vás čakajú recepty od tých najlepších v Bratislave, vďaka ktorým si budete môcť kávu pripraviť v pohodlí domova.