Brousek Alivio 3w1 25021501

Ostřič na nože 3v1 je pomocník do každé kuchyně, kde se běžně brousí ocelové nože. Díky třem různým brousícím kamenům v jednom těle nahradí sadu samostatných brousků a nabroušení čepele zvládnete přímo na pracovní desce bez nutnosti nosit nůž do servisu. Komu je ostřič na nože 3v1 určen? Ostřič je určen pro domácnosti, které používají klasické ocelové kuchyňské nože a chtějí si jejich ostrost udržovat samy, bez profesionálního broušení. Díky konstrukci ho stejně pohodlně použijete jako pravák i jako levák. Ocení ho zejména ti, kteří chtějí mít po ruce jednoduché řešení pro běžné kuchyňské nože a nechtějí řešit broušení u brusiče nebo kupovat několik samostatných pomůcek. Konstrukce a materiál Tělo ostřiče je vyrobeno z ABS plastu s měkkým povrchem, který se dobře drží v ruce. Spodní část je opatřena protiskluzovou podložkou, díky níž ostřič při broušení neklouže po pracovní desce. Uvnitř se nacházejí tři brousící kameny s odlišnou funkcí: Diamantový brousící kámen — opravuje poškození čepele a vyhlazuje ji před samotným broušením. Wolframový brousící kámen — brousí čepel a obnovuje optimální tvar ostří. Keramický kámen — leští čepel a vyhlazuje drobné nerovnosti po broušení. Praktické využití při broušení kuchyňských nožů Postup broušení je logicky rozdělen do tří kroků odpovídajících třem kamenům. Pokud je čepel viditelně poškozená nebo tupá, nejprve ji přejedete diamantovým kamenem, který povrch vyhladí a připraví na broušení. Následuje wolframový kámen, který čepel nabrousí a vrátí jí původní tvar ostří. Na závěr keramický kámen čepel vyleští a odstraní drobné nerovnosti. Celý proces probíhá přímo v rukou bez potřeby elektrické přípojky. Ostřič je vhodný pro běžné ocelové kuchyňské nože — nikoli pro keramické nebo vroubkované čepele. Péče a skladování Tělo z ABS plastu stačí po použití otřít suchou nebo mírně vlhkou utěrkou. Ostřič doporučujeme skladovat v zásuvce nebo na jiném suchém místě mimo dosahu dětí. Před dalším použitím zkontrolujte, zda jsou kameny čisté a bez zbytků kovových pilin. Parametry Typ: ostřič na nože 3v1 Materiál těla: ABS plast s měkkým povrchem Brousící kameny: diamantový, wolframový, keramický Rozměry: 20 × 5 × 7,3 cm (brousící část 6,4 cm) Často kladené dotazy Na jaké nože mohu ostřič 3v1 použít? Ostřič je určen pro tradiční ocelové kuchyňské nože. U nožů s jinou úpravou čepele doporučujeme vhodnost broušení ověřit předem. Je ostřič vhodný i pro leváky?Ano, tvar těla a umístění kamenů umožňují stejně pohodlné používání pravou i levou rukou. V jakém pořadí mám kameny při broušení používat? Nejprve diamantový kámen na vyhlazení čepele, poté wolframový na nabroušení a nakonec keramický na vyleštění povrchu. Jak často mám jednotlivé brousící stupně využívat? Diamantový a wolframový kámen používejte jen tehdy, když je čepel znatelně tupá nebo poškozená. Keramický kámen můžete bez obav používat denně pro jemné doleštění. Je manipulace bezpečná i pro úplné začátečníky? Ano, protiskluzová základna udrží ostřič pevně na místě a měkčená zóna úchopu zabrání vyklouznutí z ruky během práce. Jak mám ostřič skladovat mezi jednotlivými použitími? Po použití ho otřete a uložte na suché místo, ideálně v zásuvce mimo dosahu dětí.