Callebaut Belgická Hořká čokoláda 54,5% 200g

Hlavní vlastnosti a využití:

• Praktická forma: čokoláda je v peckách, což zaručuje snadné dávkování a rychlé rozpuštění bez hrudek.
• Ideální obsah kakaa: s 54,5 % nabízí vyváženou a příjemně intenzivní kakaovou chuť, která nepřebíjí ostatní suroviny.
• Univerzální použití: skvěle se hodí na odlévání pralinek, potahování cukrovinek, ale i do krémů, ganache, zmrzlin nebo pěn.
• Kvalita a certifikace: vyrobeno z prvotřídních bobů s certifikací Halal a Kosher.
• Snadné zpracování: je vhodná pro temperování (tvorba lesklých dekorací) i pro běžné pečení do těsta.

Tato belgická hořká čokoláda je zkrátka univerzálním pomocníkem, kterého se vyplatí mít ve spíži. Kombinuje v sobě vysokou kvalitu surovin s uživatelským komfortem, který přináší forma pecek. Ať už se chystáte na složitou výrobu domácích pralinek, potřebujete perfektní polevu na dort, nebo jen chcete vylepšit chuť ranní ovesné kaše či bábovky, s touto čokoládou nešlápnete vedle. Díky své všestrannosti a vyvážené chuti uspokojí jak náročné cukrářské mistry, tak každého, kdo si chce doma dopřát poctivou čokoládovou chuť.

Složení:
Kakaová hmota (podíl kakaa 54,5 %), cukr, kakaové máslo, SÓJOVÝ lecitin (emulgátor), přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy mléka.

Skladování:
Uchovávejte v suchu, chladu a temnu.