CARIBIC BLEND

Charakteristika:CARIBIC je harmonická směs sedmi prémiových jihoamerických plantážních arabik, obohacená o 20% robusty z Indie a Ugandy, která dodává kávě vyšší plnost, krémovou konzistenci a jemný kořenitý dotyk. Výsledkem je univerzální směs s vyváženou sladkostí, hladkým tělem a lehkou ovocnou jiskrou, inspirovaná chuťovým charakterem karibských oblastí. Skvělá volba pro milovníky výrazné, ale přesto jemně ovocné kávy. Chuťový profil:✔ Aroma: kakao, karamel, oříšky, lehký náznak tropického ovoce✔ Chuť: kulatá, sladká až sametová s tóny mléčné čokolády, mandlí, třtinového cukru, doplněná o ovocné nuance mango–meruňka a nasládlých sušených švestek✔ Tělo: středně plné až plné, hladké – robusta dodává příjemnou hutnost a stabilní cremu✔ Dochuť: dlouhá a čokoládová, s jemným kořenitým akcentem a ovocnou stopou v závěru Pražení: střední až středně tmavé – pro zvýraznění čokoládových tónů a sladké ovocnosti, aniž by byla káva příliš hořká. Ideální pro: espresso, cappuccino, flat white, moka konvičku i automatický kávovar – všude tam, kde jemná exotika a plné tělo tvoří dokonalý šálek. 📌 NÁŠ TIP: Caribic Sunset Osvěžující espresso drink s tropickým nádechem, kde se čokoládové a oříškové tóny směsi CARIBIC snoubí s lehkou sladkostí manga a citrusů. Nápoj má vizuální „sunset“ efekt díky vrstvení. Ingredience (1 porce): Dvojité espresso ze směsi CARIBIC (40–45 ml) Mangové pyré 25–30 ml (100% ovoce, bez přidaného cukru ideál) Pomerančová šťáva čerstvá 80 ml Tonic 50–80 ml (ideálně neutrálnější a méně hořký, dle preferencí) Led Pomerančová kůra / plátek pomeranče + kakao nibs na ozdobu Postup: Sklenici (300 ml) naplňte ledem do 2/3. Přidejte mangové pyré a pomalu zalijte čerstvou pomerančovou šťávou. Doplňte tonicem, který přidá lehkou jiskru i jemnou hořkost. Vytáhněte dvojité espresso a velmi pomalu nalévejte přes kostku ledu nebo po lžičce — vznikne krásný tříbarevný efekt „sunset“. Ozdobte plátkem pomeranče a posypte kakao nibs, které zvýrazní čokoládový charakter směsi. Chuťový dojem: Startuje ovocně a svěže, citrus s mangem Espresso přináší hutnou čokoládově-mandlovou vlnu, která se postupně propojuje s ovocností Jemné perlení dává drinku živou tropickou dynamiku