Chambord Liqueur 16,5 % 0,5 l (malinový likér)

Chambord Liqueur 16,5% 0,5l

Chambord je francouzský ovocný likér s výrazným charakterem černých malin, který se vyrábí v údolí Loiry. Kombinuje bohatou bobulovou chuť s vanilkou, medem, citrusovou kůrou a kořením, takže nabízí sametově sladký a vrstevnatý profil vhodný k pomalému popíjení i do míchaných nápojů.

Při 16,5 % alkoholu působí jemněji než klasické destiláty. Výrazné malinové a ostružinové tóny doplňuje svěží citrusový akcent a hřejivé koření, díky čemuž se Chambord snadno uplatní také jako chuťově výrazná koktejlová ingredience.

Proč si Chambord vybrat

• Výrazný bobulový charakter: černé maliny, maliny, ostružiny a černý rybíz vytvářejí bohatý ovocný základ.
• Propracovaná výroba: bobulové ovoce prochází dvojitou infuzí, která trvá celkem šest týdnů.
• Komplexní dochucení: profil rozvíjí madagaskarská vanilka, marocká citrusová kůra, med, byliny a koření.
• Široké využití: likér lze podávat samotný, na ledu nebo použít v koktejlech, například ve French Martini.

Základní informace

Kategorie Ovocný likér Značka Chambord Země původu Francie Oblast údolí Loiry Alkohol 16,5 % obj. Objem 0,5 l Charakter sladký, ovocný, sametový EAN 8004027034361

Původ a výroba

Chambord se vyrábí ve francouzském údolí Loiry. Základ ovocného projevu vzniká z malin, ostružin a černého rybízu. Jejich šťávy se spojí s francouzskými lihovinami a následuje čtyřtýdenní první infuze. Poté ovoce prochází druhou infuzí; po celkem šesti týdnech se šetrně lisuje a vzniká bohatý, hedvábný základ.

V závěrečné fázi se ovocná infuze propojuje s chutí černých malin a dalších odrůd malin, madagaskarskou vanilkou, marockou citrusovou kůrou a medem. Oficiální složení chuťového profilu doplňují také byliny a koření, mezi nimi zázvor, hřebíček, muškátový oříšek a skořice. Právě dvojitá ovocná infuze a následné vyvažování jednotlivých složek stojí za typickou plností likéru.

Jak Chambord chutná

Chuť je zřetelně sladká a ovocná, s dominantním dojmem zralých tmavých bobulí. Černé maliny a další bobulové ovoce vytvářejí hlavní linii, zatímco vanilka, med a citrus přidávají krémovou kulatost, sladkost a svěžejší kontrast. Koření se projevuje spíše jako jemná hloubka než jako ostrá pikantnost.

Vůně Zralé maliny a tmavé bobulové ovoce, vanilka, jemný citrusový a kořenitý tón. Chuť Plná bobulová sladkost s malinami, ostružinami a černým rybízem, doplněná medem, vanilkou a citrusovou svěžestí. Tělo Plnější, hladké a sametové. Závěr Sladký, ovocný a jemně kořenitý, s doznívajícím malinovým charakterem.

Orientační chuťový profil

Sladkost ●●●●○ 4/5 – výrazná, ale vyvažovaná ovocnou a citrusovou složkou. Ovocnost ●●●●● 5/5 – dominantní projev malin, ostružin a černého rybízu. Kořenitost ●●○○○ 2/5 – jemné koření podporuje hloubku, ale nepřebíjí ovoce. Plnost ●●●●○ 4/5 – bohatý a sametový dojem na patře. Alkoholová intenzita ●○○○○ 1/5 – alkohol působí v chuti jemně a ustupuje ovocné sladkosti.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Chambord nejlépe vychutnat

Chambord Liqueur 16,5% 0,5l můžete podávat samostatně lehce vychlazený nebo na ledu, kde vynikne jeho sladký bobulový charakter. Velmi dobře funguje také jako ovocná složka do koktejlů, protože malá dávka dodá nápoji výraznou malinovou chuť, barvu i sladkost.

French Martini

Pro klasické French Martini použijte 1/2 dílu Chambordu, 1 a 1/2 dílu vodky a 2 díly ananasového džusu. Vše protřepejte v šejkru s ledem, sceďte do koktejlové sklenky a podle chuti ozdobte malinou.

Pro koho je produkt vhodný

Chambord osloví především ty, kdo vyhledávají sladší ovocné likéry s výraznou malinovou chutí a jemným alkoholovým projevem. Díky univerzálnímu využití se hodí pro domácí koktejlový bar i jako dárek pro milovníky francouzských likérů a míchaných nápojů.

Věděli jste, že…

Výroba ovocného základu Chambordu zahrnuje dvě infuze. Od začátku první infuze do dokončení druhé uplyne celkem šest týdnů, teprve poté se bobulové ovoce šetrně lisuje.

O značce Chambord

Chambord je značka spojená s výrobou černomalinového likéru v údolí Loiry. Její charakter stojí na bohaté ovocnosti, sametové textuře a kombinaci bobulového základu s vanilkou, citrusovou kůrou, medem a aromatickým kořením.

Značka staví Chambord také do role koktejlové ingredience. V oficiální nabídce receptur se objevuje například French Martini, Chambord Royale, Chambord Spritz nebo Bramble, což dobře ukazuje šíři využití tohoto likéru.

Časté otázky

Je Chambord sladký?

Ano. Jde o sladší ovocný likér, jehož hlavní dojem tvoří tmavé bobulové ovoce, med a vanilka; citrus a koření profil částečně vyvažují.

Z jakého ovoce se Chambord vyrábí?

Při výrobě se používají maliny, ostružiny a černý rybíz; výsledný profil je dále spojen s chutí černých malin a dalších odrůd malin.

Jaký obsah alkoholu má Chambord Liqueur 16,5% 0,5l?

Tato konkrétní varianta má 16,5 % alkoholu a objem lahve 0,5 l. EAN je 8004027034361.

Hodí se Chambord do koktejlů?

Ano. Značka jej používá v řadě receptur; mezi nejznámější patří French Martini, kde se kombinuje s vodkou a ananasovým džusem.