Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg

Objevte chuť profesionální gastronomie s Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg

Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg je prémiový koncentrovaný základ na omáčky, který umožňuje snadnou přípravu omáček, dušených pokrmů i masových specialit s bohatou masovou chutí a atraktivní tmavě hnědou barvou. Hustá pasta se rychle rozpouští, výrazně šetří čas oproti tradiční přípravě demi-glace a zajišťuje stálou kvalitu každého připravovaného pokrmu.

Složení

Palmový olej, řepkový olej, maltodextrin, aroma (obsahuje celer a lepek), pšeničná mouka, hovězí masový extrakt, škrob, sůl, cukr, kvasničný extrakt, voda, rajčatové pyré, barviva (E150c, beta-karoten), pšeničná vláknina (bez lepku), palmový tuk.

Alergeny

Obsahuje obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich, celer.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 422 kJ / 102 kcal
• Tuky: 7,1 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 2,1 g
• Sacharidy: 7,5 g
  • z toho cukry: 1 g
• Bílkoviny: 1,8 g
• Vláknina: 0,2 g
• Sůl: 3,8 g

Návod k použití

Smíchejte 200 g základu s 1 litrem teplé vody a důkladně rozmíchejte. Přiveďte k varu, poté vařte na mírném ohni přibližně 2 minuty za občasného míchání, dokud omáčka nezíská hladkou konzistenci. Lze použít jako základ pro steakové omáčky, omáčky k pečenému masu, dušeným pokrmům nebo upravit podle vlastního receptu.

Výhody

• Koncentrovaný demi-glace základ s výraznou hovězí chutí.
• Hustá konzistence, rychlé rozpouštění a snadné použití.
• Šetří čas i náklady oproti tradiční přípravě.
• Dodává omáčkám krásnou tmavě hnědou barvu a plnou chuť.
• Ideální pro restaurace, hotely, profesionální kuchyně i domácí vaření.
• Vyrobeno z pečlivě vybraných surovin pro stabilní kvalitu.

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Po otevření obal dobře uzavřete a spotřebujte podle doporučení výrobce.

Země původu

Česká republika. 

Chef Club Demi Glace omáčka 1 kg je ideální volbou pro přípravu klasických francouzských omáček a zvýraznění chuti masových, pečených i dušených pokrmů. Pomáhá zefektivnit přípravu jídel, zachovává stálou kvalitu a splňuje požadavky profesionálních kuchařů i domácích nadšenců.