Chef Club Šťáva k masu v pastě 1 kg

Plná chuť profesionální kuchyně, která dokončí každé masové jídlo během pár minut

Chef Club Šťáva k masu v pastě 1 kg je ideální volbou pro každého, kdo chce připravit výraznou, hladkou a lákavě hnědou masovou šťávu bez dlouhého vaření vývaru a složitého dochucování. Koncentrovaná pasta se rychle rozpouští, zajišťuje stabilní chuť při každé přípravě a skvěle se hodí pro restaurace, bistra, jídelny i domácnosti, které si potrpí na poctivou chuť masa. Již malé množství produktu pomůže vytvořit bohatou omáčku, která zvýrazní chuť i celkový dojem z každého pokrmu.

Složení

Řepkový olej, kukuřičný škrob, aromata (obsahují celer, laktózu, sóju), zvýrazňovač chuti E621, jodovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), rajčatový prášek 3,7 %, sušený palmový tuk, cukr, karamelizovaný sacharózový sirup, kvasnicový extrakt, maltodextrin, sušená cibule.

Alergeny

Obsahuje sóju, mléko (včetně laktózy) a celer.

Výživové údaje (na 100 g)

Energetická hodnota: 2049 kJ / 489,7 kcal

Hlavní výhody

• Koncentrovaná pasta pro rychlou přípravu a úsporu času.
• Vytváří tmavě hnědou šťávu s hladkou konzistencí a vyváženou výraznou chutí.
• Stabilní chuť při každé přípravě, vhodná i pro profesionální kuchyně.
• Stačí rozmíchat v horké vodě, bez složité přípravy dalších surovin.
• Vhodná k hovězímu, vepřovému, drůbeži, pečenému masu, sous-vide, minutkám i dušeným pokrmům.
• Balení 1 kg je praktické a výhodné pro pravidelné používání.

Návod k použití

Rozmíchejte 25 g pasty ve 250 ml horké vody, promíchejte a přiveďte k varu. Poté vařte mírným varem přibližně 1 minutu a občas promíchejte, dokud šťáva nezíská hladkou konzistenci.

Skladování

Po otevření pečlivě uzavřete. Skladujte v suchu a chladu, chraňte před přímým slunečním zářením a vysokou teplotou.

Země původu

Česká republika.

Použití v kuchyni

Produkt je vhodný k přípravě šťávy k pečenému masu, steakům, sous-vide, minutkovým jídlům, dušeným pokrmům nebo jako základ pro různé omáčky evropského typu. Je také praktickým řešením pro kuchyně, které potřebují udržet stabilní kvalitu a rychlý servis během vytížených hodin.

Chef Club Šťáva k masu v pastě přináší masovým pokrmům plnou chuť a profesionální vzhled bez zbytečně složité přípravy. Pokud hledáte praktický produkt, který šetří čas a zároveň pomáhá vytvořit chutnou a konzistentní omáčku, bude skvělou volbou do vaší kuchyně.