Chemical Engineering for the Food Industry - Pyle, D. Leo a Fryer, Peter J. a Reilly, Chris D.
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Industrial food processing involves the production of added value foods on a large scale; - The range of processes and products made by the food industry has increased to include foods which have no kitchen counterpart, such as low-fat spreads.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781461367246
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
