Chvála české kuchyně – bible české gastronomie – Jarmila Schreiberová
Růst ceny o 10 %
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 517 Kč (naposledy 23. 9. 2026).
568 Kč
Kosmas s.r.o.(HK)
Kniha Chvála české kuchyně Jarmily Schreiberové mapuje panorama české gastronomie. Tradice, vaření, stolování i klíčové osobnosti v pěti kapitolách. Celý popis
Do obchoduO produktu
Chvála české kuchyně je rozsáhlá kniha Jarmily Schreiberové, která mapuje celé panorama české gastronomie — tradice, jídlo, stolování i její osobnosti. Je určená široké veřejnosti i odborníkům.
V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok, principy vaření, vývoj potravin, proměny stylu vaření a obsluhy i stolování. Připomíná klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustířan přes M. D. Rettigovou a Anuši Kejřovou až po další. Vydal Kosmas.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Národní, regionální kuchařky.
Časté otázky
Co kniha Chvála české kuchyně mapuje?
Celé panorama české gastronomie — tradice, jídlo, stolování i osobnosti. V pěti kapitolách pokrývá český rok, principy vaření, vývoj potravin i proměny stylu vaření.
Které osobnosti české kuchyně kniha připomíná?
Od Bavora Rodovského z Hustířan přes M. D. Rettigovou a Anuši Kejřovou až po další. Kniha je určená veřejnosti i odborníkům.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Chvála české kuchyně - bible české gastronomie - Jarmila Schreiberová
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; oborové kuchyně i proměny stylu vaření; obsluhy a stolování. Jsou zde klíčové osobnosti české kuchyně od Bavora Rodovského z Hustiřan, M. D. Rettigové, Anuše Kejřové, Marie Sandtnerové až po rybího krále Jindřicha Vaňhu a soudobé nositele Michelinských hvězd. Kapitoly obohacují literární ukázky z děl českých spisovatelů. Významnou součásti knihy je obrazová a fotografická dokumentace.
Specifikace
- EAN
- 9788090475717
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
