Cihuatán Indigo 8 letý se 2 sklenicemi 40% 0,7l

Cihuatán Indigo 8-mi letý rum se skleničkama 40% 0,7l

Cihuatán Indigo 8 je hladká osmiletá edice s karamelem, ořechy a citrusovým kontrastem, která v tomto balení přichází se dvěma skleničkami.

Pomeranč, med a vanilka se potkávají s čokoládou, lískovým ořechem a citronovou trávou v měkkém a velmi přístupném profilu.

Proč si Cihuatán vybrat

• Osm let zrání: americký dub po bourbonu dává rumu vanilku, karamel a uhlazenou strukturu.
• Ořechovo-citrusový profil: lískové ořechy a mandle doplňují pomeranč, citron a citronová tráva.
• Pocta mayskému dešti: Indigo odkazuje na modrou barvu a boha deště Tlaloca.
• Dvě skleničky v balení: konkrétní sada je vhodná rovnou pro společnou degustaci.

Základní informace

Kategorie salvádorský stařený rum v dárkovém balení Značka Cihuatán Země původu El Salvador Alkohol 40 % Objem 0,7 l Základní surovina melasa z cukrové třtiny Zrání minimálně 8 let Sudy americký dub po bourbonu Styl hladký, karamelový, ořechový a citrusově svěží Balení láhev + 2 skleničky

Původ a výroba

Indigo vznikl jako pocta mayskému bohu deště Tlalocovi a jeho název odkazuje na modrou barvu získávanou z indigovníku. Cihuatán tento motiv propojuje s místní historií El Salvadoru a se svou filozofií „seed to bottle“, kdy kontroluje cestu třtiny od pole po hotovou láhev.

Rum zraje minimálně osm let v amerických dubových sudech po bourbonu. Bourbonový dub podporuje vanilku, karamel a ořechovou krémovost, zatímco pomeranč, citron a citronová tráva drží profil svěží. Výsledkem je lehčí a přístupnější charakter než u patnáctiletých limitovaných edic.

Při hodnocení této láhve je důležité oddělit skutečné výrobní údaje od pouhých chuťových asociací. Pojmy jako vanilka, karamel, čokoláda nebo tropické ovoce v degustační části popisují vjem, pokud nejsou výslovně uvedeny jako použitá surovina. Uvedené stáří, typ sudu a způsob výroby proto vztahujeme pouze k této konkrétní variantě Cihuatán a nepřenášíme je automaticky na jiné edice stejné značky.

Jak Cihuatán chutná

Celkově působí jako hladký, karamelový, ořechový a citrusově svěží. V aromatu se objevují pomeranč, med, vanilka, mandle, káva a eukalyptus, zatímco v chuti navazuje čokoláda, karamel, vanilka, lískové ořechy, máslo a citron. Texturu lze popsat jako středně plné, hladké a krémové a závěr je dlouhý, lehce pikantní, s lískovým ořechem a citronovou trávou.

Vůně pomeranč, med, vanilka, mandle, káva a eukalyptus Chuť čokoláda, karamel, vanilka, lískové ořechy, máslo a citron Tělo středně plné, hladké a krémové Závěr dlouhý, lehce pikantní, s lískovým ořechem a citronovou trávou

Orientační chuťový profil

Sladkost – 4/5 ●●●●○

Karamel, med a vanilka vytvářejí měkký sladší dojem.

Ovocnost – 3/5 ●●●○○

Pomeranč a citron přidávají svěžejší osu.

Dřevitost – 3/5 ●●●○○

Ex-bourbon dub tvoří klidný vanilkový rámec.

Kořenitost – 2/5 ●●○○○

Kořenitost je lehká a nejvíce se ukazuje v závěru.

Plnost – 3/5 ●●●○○

Krémovější textura zůstává středně plná a dobře pitelná.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

Podávejte čistý v přiložené skleničce nebo na velké kostce ledu. Při pokojové teplotě vynikne káva, mandle a pomeranč; lehké zchlazení zvýrazní karamel a máslovou texturu. Dárková sada je vhodná především pro společné ochutnání, přesto lze rum použít i v jednoduchém Old Fashioned.

Koktejl: Rum Old Fashioned

50 ml Cihuatán Indigo 8, 5 ml cukrového sirupu, 2 střiky bitters. Promíchejte s ledem a sceďte na velkou kostku; ozdobte pomerančovou kůrou.

Pro koho je produkt vhodný

Indigo doporučuji tomu, kdo hledá měkký rum s karamelem, ořechy a svěžím citrusovým detailem. Díky dárkové sadě se hodí i pro pár nebo dva přátele, kteří chtějí začít společnou degustaci.

Věděli jste, že…

Indigo je jméno inspirované tradiční modrou barvou vyráběnou z indigovníku; motiv deště a modři se promítá i do vizuálního pojetí lahve.

O značce Cihuatán

Cihuatán vyrábí rum v El Salvadoru a jako první místní destilerie vytvořil značku s mezinárodní ambicí. Jednotlivé edice propojuje s mayskými legendami a důrazem na plnou kontrolu výroby. Indigo představuje přístupnější, osmiletou tvář tohoto stylu se sladším a ořechovějším profilem.

Časté otázky

Obsahuje balení dvě skleničky?

Ano, tato konkrétní varianta je nabízena jako sada s dvěma skleničkami.

Jak dlouho Indigo zraje?

Minimálně osm let v amerických dubových sudech po bourbonu.

Jak chutná?

Karamelově a ořechově, s vanilkou, čokoládou a svěžím pomerančovo-citronovým detailem.

Je vhodný pro začátečníka?

Ano, 40 % alkoholu a měkký profil z něj dělají velmi přístupnou edici.