Cihuatán Sahumerio 45,2 % 0,7 l — limitovaná edice salvadorského rumu z archivních destilátů

Cihuatán Sahumerio 45,2% 0,7l

Cihuatán Sahumerio je limitovaná edice salvadorského rumu, která propojuje dlouhé zrání s aromatickým profilem inspirovaným mayským rituálem sahumerio. V lahvi najdete výraznější, vrstevnatý styl s tóny kadidla, medu, kakaového másla a sušeného ovoce.

Blend vznikl ze čtyř archivních rumů ve stáří 12 až 14 let a byl lahvován při 45,2 % obj. Díky tomu působí plněji a kořenitěji než lehké sladší rumy, přesto si zachovává uhlazený, dobře čitelný charakter.

Proč si Cihuatán Sahumerio vybrat

• Archivní blend: kombinuje čtyři rumy ve stáří 12 až 14 let.
• Výrazný aromatický profil: pracuje s asociacemi kadidla, medu, kakaového másla, sušených meruněk a myrty.
• Vyšší síla: 45,2 % obj. dodává chuti pevnější strukturu a delší doznívání.
• Mayská inspirace: koncept edice i etiketa odkazují na rituál sahumerio a symboliku bohyně Chantico.

Základní informace

Kategorie Rum Značka Cihuatán Země původu El Salvador Alkohol 45,2 % obj. Objem 0,7 l Základní surovina Destilát z cukrové třtiny Zrání Blend čtyř archivních rumů, 12–14 let Doporučené podávání Čistý při pokojové teplotě, případně s několika kapkami vody

Původ a výroba

Cihuatán vzniká v El Salvadoru, kde značka staví svou identitu na propojení místní rumové výroby s mayským kulturním odkazem. Sahumerio vytvořila master blenderka Gabriela Ayala jako edici inspirovanou vůněmi obětin tradičně spojovaných s rituálem sahumerio.

Základem je blend čtyř archivních rumů, jejichž stáří se pohybuje mezi 12 a 14 lety. Tato kombinace přináší vrstevnatost, v níž se potkává zralé ovoce, sladší kakaové a medové asociace s kořenitějšími, pryskyřičnými tóny. Výsledný rum je plněn při síle 45,2 % obj., takže si uchovává výraznou aromatiku i pevnější strukturu.

Jak Cihuatán Sahumerio chutná

Profil je spíše plný a aromatický než lehký. V popředí stojí sušené ovoce a medová kulatost, které doplňuje kořenitě-pryskyřičný charakter připomínající kadidlo a sušenou myrtu. Kakaové máslo přidává jemnější, krémově působící rovinu.

Vůně Kadidlo, med, kakaové máslo, sušené meruňky a bylinně-pryskyřičná stopa. Chuť Zralé sušené ovoce, medová sladkost, kakao a koření s postupně sušším dozvukem. Tělo Středně plné až plné, uhlazené, s pevnější alkoholovou oporou. Závěr Delší, kořenitý a hřejivý, s dozvukem sušeného ovoce, kakaa a pryskyřičných tónů.

Orientační chuťový profil

Sladkost – 3/5

●●●○○

Střední pocitová sladkost, vyvažovaná kořením a vyšší silou.

Ovocnost – 4/5

●●●●○

Výrazná linka sušených meruněk a dalšího zralého ovoce.

Kořenitost – 4/5

●●●●○

Výraznější kořenitý a pryskyřičný charakter včetně asociace kadidla.

Plnost – 4/5

●●●●○

Bohatší struktura odpovídající dlouze vyzrávanému blendu.

Alkoholová intenzita – 4/5

●●●●○

Síla 45,2 % obj. se projevuje zřetelně, ale nepřebíjí aromatiku.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Cihuatán Sahumerio nejlépe vychutnat

Tato edice nejlépe ukáže svůj charakter čistá při pokojové teplotě v degustační sklenici se zúženým hrdlem. Dejte rumu po nalití krátkou chvíli, aby se otevřely aromatické vrstvy sušeného ovoce, kakaa a pryskyřičného koření.

Při vyšší intenzitě alkoholu lze přidat několik kapek neperlivé vody; pomohou zmírnit ostřejší hranu a zvýraznit jemnější aromata. Led používejte střídmě, protože výrazné ochlazení část vůně utlumí.

Pro koho je produkt vhodný

Cihuatán Sahumerio 45,2% 0,7l osloví především zákazníky, kteří hledají výraznější vyzrálý rum s neobvyklou aromatikou a chtějí se posunout od jednodušších sladších stylů k vrstevnatějšímu projevu. Díky limitovanému charakteru a příběhu spojenému s mayskou symbolikou se hodí také jako dárek pro zkušenějšího milovníka rumu.

Věděli jste, že…

Název Sahumerio odkazuje na rituální nádobu spojenou s ohněm a vonnými obětinami. Etiketa edice se inspiruje bohyní Chantico, která je v mayské tematice této lahve spojována se symbolem ohně a lásky.

O značce Cihuatán

Cihuatán je rumová značka z El Salvadoru, která čerpá inspiraci z místního prostředí a mayského kulturního dědictví. Na tvorbě jejích rumů se výrazně podílí master blenderka Gabriela Ayala a jednotlivé edice často pracují s konkrétním příběhem nebo symbolem.

Sahumerio patří mezi sběratelsky zaměřené limitované edice značky a vedle svého příběhu stojí hlavně na kombinaci dlouze vyzrálých složek a osobitého aromatického profilu.

Časté otázky

Je Cihuatán Sahumerio sladký rum?

Působí středně sladce díky medovým, kakaovým a ovocným tónům, ale koření, pryskyřičné asociace a síla 45,2 % obj. drží profil v rovnováze.

Jak dlouho Cihuatán Sahumerio zraje?

Jde o blend čtyř archivních rumů ve stáří od 12 do 14 let.

Jak Cihuatán Sahumerio nejlépe podávat?

Ideálně čistý při pokojové teplotě v degustační sklenici. Pokud je pro vás alkoholový projev příliš intenzivní, přidejte několik kapek vody.

Čím je edice Sahumerio specifická?

Spojuje blend dlouze vyzrálých rumů s neobvyklým profilem připomínajícím kadidlo, med, kakaové máslo, sušené meruňky a myrtu a s vizuálním konceptem inspirovaným mayskou symbolikou.

Hodí se Cihuatán Sahumerio jako dárek?

Ano, zejména pro zkušenějšího milovníka rumu, který ocení limitovanou edici, výraznější sílu a aromaticky netradiční profil.