Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g

Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g

• Plantážovou kávu z Tanzánie jsem pro Vás vybral především kvůli ovocnější chuti typické pro africké kávy.
• Káva je vhodná nejen pro milovníky alternativních příprav, ale vychutná si ji také vyznavač espressa s jemnou aciditou.
• Zajímavostí je, že zakladatelem farmy je Čech. V Tanzánii si pronajal asi 40 ha půdy a za pomoci místní obyvatelky založil firmu a začal v roce 2013 hospodařit.
• Od svého vzniku bylo vysázeno přes 80 tisíc kávovníkových stromků, konkrétně odrůdy coffea arabica.
• Zajímá se o zadržování vody v krajině, tvorbu pracovních míst za spravedlivé mzdy a dostupnost vzdělání pro místní obyvatele (výstavba školních tříd, jídelny, ubytovacích kapacit pro učitele) s motivací zvyšovat životní úroveň místních obyvatel, a to vše s důrazem na udržitelnost celého hospodářství.
• Další zajímavostí je úzká spolupráce s českou akademickou půdou za účelem uplatnění nejnovějších teoretických poznatků v praxi.

Nejvhodnější čas na kávu?

Pokud si kávu dopřáváte jako součást denního rituálu nebo zdroj povzbuzení během dne, může být ideální vychutnat si ji spíše v dopoledních hodinách. Mnoho lidí si kávu nejvíce užije mezi 9. a 11. hodinou, kdy jim nejlépe vyhovuje její povzbuzující efekt.

Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku!

Složení: Jednodruhová pražená zrnková káva 100 % arabica.

Země původu: Tanzánie, Songwe, Mbaya

Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Hmotnost: 500 g

Nejčastěji se ptáte

Jak chutná Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g?

Chuťově jde o ovocnější africkou kávu s jemnou aciditou. Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g je jednodruhová pražená káva ze 100% Coffea arabica. Hodí se pro milovníky alternativních příprav i pro espresso, pokud máte rádi jemnější kyselost v šálku.

Je tahle arabica z Tanzánie kyselá, nebo jen ovocnější?

U 100% Coffea arabica kyselost neznamená automaticky ostrou chuť. U této Tanzanie je popsaná jako jemná acidita, která doprovází ovocnější profil typický pro africké kávy. Pokud preferujete espresso bez těžké hořkosti a s lehčí ovocností, může vám Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g sedět.

Jaký je rozdíl mezi arabikou a robustou u kyselosti?

Při porovnání Coffea arabica a robusta kyselost obvykle vnímáte výrazněji u arabiky, zatímco robusta bývá chuťově zemitější a hořčí. Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g stojí na 100% arabice, proto nabízí ovocnější profil a jemnou aciditu místo těžšího robustového projevu.

Je Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania mletá, nebo zrnková káva?

U této varianty počítejte s mletou kávou v balení 500 g. Název Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g označuje právě mletou podobu. Složení tvoří jednodruhová pražená káva ze 100% Coffea arabica s původem v Tanzánii, oblast Songwe, Mbaya.

Pro jakou přípravu se tahle mletá Tanzania hodí nejvíc?

Využijete ji při alternativních přípravách i na espresso s jemnou aciditou. Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g je vybraná hlavně kvůli ovocnějšímu charakteru afrických káv, takže dává smysl tam, kde chcete v šálku cítit lehčí, ovocnější tón.

Odkud přesně káva pochází a jaký příběh má farma?

Původ kávy je Tanzánie, oblast Songwe, Mbaya. Farmu založil Čech, který si v Tanzánii pronajal přibližně 40 ha půdy a od roku 2013 ji rozvíjel s místní obyvatelkou. Postupně bylo vysazeno přes 80 tisíc kávovníků Coffea arabica.

Jak souvisí tahle káva s udržitelností a českými lesy?

Farma se věnuje zadržování vody v krajině, tvorbě pracovních míst za spravedlivé mzdy a dostupnosti vzdělání pro místní obyvatele. Součástí jsou školní třídy, jídelna i ubytovací kapacity pro učitele. Nákupem Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g zároveň podpoříte české lesy #stromzaobjednavku.

Jak Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania doma správně skladovat?

Kávu uchovávejte v suchu, chladu a mimo přímé sluneční světlo. U mleté kávy je praktické balení po otevření dobře uzavírat a držet dál od výrazných vůní, aby si zachovala svůj ovocnější charakter. Coffee by Jiří Langmajer - Tanzania, mletá, 500 g má hmotnost 500 g.