Cointreau 1 l 40 % – francouzský pomerančový likér

Cointreau 40% 1l

Cointreau je francouzský pomerančový likér s obsahem alkoholu 40 %, který stojí na výrazné aromatice sladkých a hořkých pomerančových slupek. Vyniká čistým citrusovým charakterem, vyvážením sladkosti a jemné hořkosti a mimořádnou univerzálností při samostatném podávání i v klasických koktejlech.

Čirá náplň kontrastuje s typickou jantarově zbarvenou lahví. Ve vůni i chuti se prosazuje svěží pomerančová kůra, květinové a kořenité nuance a živý, dlouhý citrusový dojem.

Proč si Cointreau vybrat

• Výrazný pomerančový profil: kombinuje aromatiku sladkých i hořkých pomerančových slupek.
• Francouzský původ: likér pochází z domu Cointreau, jehož historie sahá do roku 1849.
• Vysoká univerzálnost: hodí se k čistému podávání i do klasických míchaných nápojů.
• Plná litrová láhev: praktická volba pro domácí bar i častější přípravu koktejlů.

Základní informace

Kategorie Pomerančový likér Značka Cointreau Země původu Francie Alkohol 40 % obj. Objem 1 l Základ Neutrální alkohol, voda, cukr a esence ze sladkých a hořkých pomerančových slupek EAN 3035542001908

Původ a výroba

Cointreau vzniká ve Francii a jeho charakter vychází z práce s kůrami sladkých a hořkých pomerančů. Značka uvádí kombinaci sušených slupek sladkých a hořkých pomerančů s čerstvými slupkami sladkých pomerančů. Sušené slupky pocházejí z Brazílie, Tuniska, Ghany a Maroka, zatímco čerstvé slupky ze Španělska.

Pomerančové esence se propojují s čistou vodou, cukrem a neutrálním alkoholem. Právě vysoká koncentrace pomerančových silic stojí za silnou citrusovou aromatikou a za typickým opalescentním efektem, který se může objevit po smíchání likéru s dalšími složkami.

Jak Cointreau chutná

Profil je výrazně citrusový, ale nepůsobí jednoduše sladce. Šťavnatý pomeranč a svěží kůra se střídají s květinovými, kořenitými a lehce bylinnými nuancemi. Sladkost vyvažuje jemná hořkost hořkého pomeranče, takže výsledkem je živý a aromaticky vrstevnatý likér.

Vůně Pomerančová kůra, svěží citrusy, květinové a jemně kořenité tóny. Chuť Sladký pomeranč, citrusová svěžest, lehká hořkost a kořenitý dozvuk. Tělo Středně plné, hladké a koncentrovaně aromatické. Závěr Dlouhý, citrusový, s jemnou sladko-hořkou a kořenitou stopou.

Orientační chuťový profil

Sladkost – 4/5

●●●●○

Výrazná, ale vyvážená citrusovou svěžestí a hořkostí kůry.

Ovocnost – 5/5

●●●●●

Pomeranč je dominantním a jasně rozpoznatelným motivem.

Kořenitost – 2/5

●●○○○

Jemná kořenitost doplňuje citrusy bez převzetí hlavní role.

Hořkost – 2/5

●●○○○

Lehká hořkost pomerančové kůry zpřesňuje sladký profil.

Alkoholová intenzita – 3/5

●●●○○

Při 40 % obj. je alkohol přítomný, ale v aromatickém profilu dobře zapojený.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Cointreau nejlépe vychutnat

Cointreau 40% 1l lze podávat čisté, dobře vychlazené nebo na ledu, největší prostor však dostává při míchání. Je základní součástí řady klasických receptur, kde pomerančová aromatika propojuje citrusovou kyselost, destilát a sladkou složku. Pro domácí bar je zvlášť praktické jako univerzální citrusová složka koktejlů.

Cointreau Fizz

Smíchejte 50 ml Cointreau s 20 ml čerstvé limetové šťávy a přibližně 100 ml perlivé vody. Podávejte ve vysoké sklenici s ledem a krátce promíchejte.

Pro koho je produkt vhodný

Dobře osloví ty, kdo hledají výrazně citrusový a všestranný likér pro domácí koktejly, ale chtějí láhev, která obstojí i při jednoduchém podávání na ledu. Litrové balení dává smysl zejména pro častější přípravu Margarity, Cosmopolitanu, Sidecaru, White Lady nebo dalších receptur s pomerančovým likérem.

Věděli jste, že…

Cointreau je čirý likér, přestože jeho typická hranatá láhev má hluboký jantarový odstín. Po smíchání s vodou nebo dalšími složkami se může likér zakalit do opalescentního vzhledu, což souvisí s vysokou koncentrací pomerančových silic.

O značce Cointreau

Maison Cointreau má kořeny ve Francii a svou historii spojuje s rokem 1849. Značka se dlouhodobě soustředí na práci s pomerančovými slupkami a na přesné vyvážení sladkých, hořkých, svěžích a aromatických tónů.

Dnešní Cointreau L’Unique navazuje na tuto tradici jako ikonický pomerančový likér značky a patří k nejznámějším barovým ingrediencím pro klasické i moderní koktejly.

Časté otázky

Je Cointreau likér, nebo destilát?

Cointreau je pomerančový likér. Obsahuje 40 % alkoholu, ale výrobce jej výslovně řadí mezi likéry, nikoli mezi samostatné destiláty.

Z čeho se Cointreau vyrábí?

Základ tvoří esence ze sladkých a hořkých pomerančových slupek, neutrální alkohol, voda a cukr.

Je Cointreau vhodné do Margarity?

Ano. Margarita patří mezi klasické koktejly, které samotná značka doporučuje pro použití Cointreau.

Jak chutná Cointreau samotné?

Dominují sladké a svěží pomerančové tóny, které doplňuje jemná hořkost kůry, květinové nuance a lehká kořenitost.

Jak Cointreau skladovat?

Láhev uchovávejte nastojato, v temnu a při pokojové teplotě.