Complex Carbohydrates in Foods
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 10 781 Kč.
O produktu
"Explores the effects of complex carbohydrates (starch, gums, and dietary fibers) on human physiological function and establishes an appropriate dietary intake level for inclusion on nutritional labels. Addresses current research, applications, and implementation issues."
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780824701871
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
