Cukrárna paní Makronkové
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
310 Kč
Autorská kuchařka mistryně makronek rozdělená do čtyř kapitol: makronky, sezonní dezerty, sladkosti světa a česká cukrárna. Celý popis
Do obchoduO produktu
Makronka je zkouška trpělivosti: nepovede se, když je vlhko, když se šlehá o minutu déle, když trouba topí nerovnoměrně. Radka Luňáková provozuje vyhlášenou kavárnu a v první kapitole knihy prozrazuje, co za těmi nezdary stojí.
Čtyři kapitoly, čtyři světy
Kniha není jen sbírkou receptů. Makronková cukrárna se věnuje tomu, co má autorka v názvu. Cukrárna v průběhu roku přináší dezerty pro jednotlivé sezóny a slavnostní příležitosti. Cukrárny celého světa hledají inspiraci v zahraničí. A Česká cukrárna vzdává hold tradičním receptům v moderním pojetí.
- pevná vazba
- postupy popsané krok za krokem
- fotografie u jednotlivých receptů
Autorka knihu popisuje také jako osobní zpověď — shrnuje v ní, co se za léta provozu naučila. Právě zkušenost z ostrého provozu je to, co odlišuje recepty vyzkoušené doma od receptů, které musí vyjít pokaždé.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Které kapitole patří makronky?
Hned první — jmenuje se Makronková cukrárna a autorka v ní prozrazuje, na čem se makronky nejčastěji nezdaří.
Proč se makronky často nepovedou?
Právě tomu se věnuje první kapitola. Autorka v ní z praxe vlastní kavárny popisuje, kde v postupu vzniká nejčastější chyba, a vede čtenáře krok za krokem.
Co autorka do knihy přináší z praxe?
Zkušenost z provozu vlastní vyhlášené kavárny — recepty jsou vyzkoušené v ostrém provozu, ne jen doma.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Cukrárna paní Makronkové - Recepty na makronky, dorty a další dobroty - Radka Luňáková
Známá cukrářka a mistryně makronek přichází se svou autorskou kuchařkou, která je zároveň osobní zpovědí i průvodcem světem sladkého pečení. V knize shrnuje to nejlepší, co se naučila během let v provozu své vyhlášené kavárny, a nabízí osvědčené recepty, které potěší začátečníky i zkušené cukráře. Publikace je rozdělena do čtyř tematických kapitol: Makronková cukrárna, kde autorka prozrazuje tajemství dokonalých makronek; Cukrárna v průběhu roku, která přináší dezerty pro každou sezónu a slavnostní příležitost; Cukrárny celého světa, inspirovaná zahraničními sladkostmi; a Česká cukrárna, vzdávající hold tradičním receptům v moderním pojetí. Každý recept je pečlivě vyzkoušený, postupy jsou popsány krok za krokem a doplněny lákavými fotografiemi, které probouzejí chuť pustit se ihned do pečení. Pečte jako profesionálové, pečte jako paní Makronková!
Specifikace
- ISBN
- 978-80-271-5506-4
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Luňáková Radka
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- GRADA Publishing, a. s.
- Počet stran
- 192
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2025-11-05
- EAN
- 9788027155064
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
