Culina Botanica Dýně Futsu Black

Popis druhu a plodů

Dýně Futsu Black patří k muškátovým dýním, odrůda pochází z Japonska. Při zrání se zbarvuje od tmavě zelené barvy do cihlové s šedým povlakem. Hutná dužina pevné konzistence je tmavě oranžová s výbornou chutí lískového oříšku. Váha plodu dýně se pohybuje od 1–3,5 kg. Futsu Black je skvělá především ke skladování, přičemž během doby jemně mění barvu. Věděli jste, že dužnina tykve Futsu Black obsahuje až 95 % vody?

Chuť a použití

Dýňová dužina obsahuje množství sacharidů, bílkovin, vápníku, železa, vitamínu C a různých vitamínů skupiny B. Vřele působí na trávení, odstraňuje jedy ze střev, snižuje hladinu tuku v krvi, odvodňuje organismus a pomáhá při chorobách ledvin a srdce. V kuchyni tuto dýni můžeme tepelně upravit naslano (zapékání) i nasladko (kompoty). Mimo to skvěle působí jako podzimní dekorace.

Původ

Původní rostlina pochází z Ameriky. 

Výsev

Vyséváme v dubnu a květnu do sponu 150 x 200 cm.

Sklizeň

Na podzim, až začne stopka usychat.