Culinaria Itálie – Kulinární průvodce (Claudia Piras)
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
340 Kč
Slovart CZ
Rozsáhlý kulinární průvodce Itálií od Claudie Piras: regionální speciality, sýry, víno, historie kuchyně a odpovědi na zvídavé gurmánské otázky. Celý popis
Do obchoduO produktu
Jak se do sýra gorgonzola dostaly ty modré kousky? Jak se dělala zmrzlina, než vynalezli mrazničky? Co všechno se dá vyprávět o piemontském víně a jak poznat dobrý balzamikový ocet?
Právě na takové otázky odpovídá rozsáhlý kulinární průvodce Itálií. Provede vás regionálními specialitami i historií italské kuchyně – od toho, co se jedlo v antickém Římě a ve středověku, po dnešní pochoutky. Kniha tak spojuje recepty a reálie s bohatým vyprávěním o jedné z nejslavnějších kuchyní světa.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Čemu se průvodce věnuje?
Italské kuchyni – regionálním specialitám, sýrům, vínu a historii jídla od antiky po současnost.
Jaké otázky kniha zodpovídá?
Například jak vzniká gorgonzola, jak se dělala zmrzlina před mrazničkami nebo jak poznat dobrý balzamikový ocet.
Vývoj ceny
Další v kategorii
Popis výrobce
Ako sa do syru Gorgonzola dostali tie modré kúsky? Ako sa robila zmrzlina predtým ako vynašli mrazničky? Čo všetko sa dá porozprávať o víne Piedmont? Ako sa robí paradajkový pretlak? Ako odlíšime dobrý a zlý balzamikový ocot? Aké jedlo sa podávalo v antickom Ríme, na akých špecialitách si pochutnávali v stredoveku a aké kulinárske vychytávky sú typické pre renesanciu? Toto všetko a oveľa viac vám zodpovie publikácia Culinaria Itálie. Už v treťom vydaní tejto obľúbenej kuchárskej knihy nahliadneme za oponu talianskych kuchýň a vyskúšame tie najlepšie recepty na talianske špeciality a zoznámime sa samozrejme aj s tými najchutnejšími talianskymi vínami.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Claudia Pirasová
- Edice
- Kulinární průvodce
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- polotuhá
- Počet stran
- 380
- Rok vydání
- 2018
- V prodeji od
- 2018-04
- Pořadí vydání
- 3
- EAN
- 9788075293800
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
