De Buyer Affinity 18 cm 2,5 l

Vlastnosti:- rendlík a poklička z nerezu- průměr: 18 cm (dno 16 cm)- objem: 2,5 l- rozměry rendlíku: 35,5 x 19,5 x 9 cm- poklička: 18 cm- materiál: 0,25 cm- vyrobeno ve Francii- nádobí francouzského výrobce De Buyer - inovativní a určené především pro vaření tradičních pokrmů a přípravu pokrmů redukčním vařením- díky více vrstvám různých materiálů velmi rychle reaguje na změnu teploty, rychle se nahřívá a také ochlazuje, nedeformovatelné (kombinace nerezové oceli vně a hliníku uvnitř)- pevná nýtovaná rukojeť z nerezové oceli: elegantní a ergonomické- vzhled: vysoký lesk (občasné leštění s leštící pastou obnoví původní lesk)- nádobí Affinity je možno mýt v myčkách nádobí- vhodné na všechny typy varných desek včetně indukce- vnitřní vrstva tvořena nerezovou ocelí charakteristiky 18/10 (odolává chemickým a mechanickým procesům při vaření), další 3 vnitřní vrstvy tvoří hliník, který je výborným vodičem tepla a vnější vrstva je opět nerezová (18/10) s magnetickou úpravou pro použití na indukčních plotnách- nahřívání probíhá velice rychle a rovnoměrně po celém povrchu nádobí (oceníte především při přípravě omáček, krémů, pokrmů z mléka či karamelu)