de Buyer Prima Matera 28 cm 4,9 l 6232.28

Vlastnosti:- měděný hrnec PRIMA MATERA s poklicí z nerezu- průměr: 28 cm (dno 20,5 cm)- objem: 4,9 l- výška: 10 cm- váha: 3,12 kg- zaoblený tvar- vyrobeno ve Francii- ideální pro redukci či dušení pokrmů- měď je výborný vodič tepla použitelný pro kreativní vaření, rychle a rovnoměrně rozvede teplotu po celém hrnci (stejné teploty dosahují i stěny hrnce, což usnadňuje vaření citlivých potravin jako jsou omáčky a krémy)- hrnec z mědi a vysokojakostní nerezové oceli s magnetickým dnem, pro použití na všechny druhy sporáků včetně indukčních- špičkový design a zpracování, lze použít i pro efektní servírování či otevřené kuchyně- stěny měděného nádobí o tloušťce 2 mm (z toho je 10 % vnitřní nerezová vrstva)- 2 nýtované rukojeti z lité nerezové oceli: snadná manipulace, malá velikost, moderní design- 90 % materiálu tvoří čistá měď se špičkovou tepelnou vodivostí, 10 % nerezové oceli AISI 304 (nízký podíl nerezové oceli nemění vlastnosti mědi)- venkovní strana leštěna do velmi vysokého lesku... estetický doplněk každé kuchyně- poklice z nerezové oceli- velmi snadná na údržbu a odolná proti všem potravinovým kyselinám- péče o měď: použijte leštící pastu 4200.01N- ošetřování nerezové oceli: ruční mytí