Divoké kvašené nápoje – Limonády, piva, vína, medoviny
Nejnižší cena
Aktuální cena je nejnižší od začátku sledování 7. 8. 2026.
427 Kč
Alferia
Limonády, bylinná piva, domácí vína a medoviny z planých rostlin, bobulí a ovoce. 304 stran, pevná vazba. Celý popis
Do obchoduO produktu
Umění přípravy bublavých nápojů nekončí u ječmene, chmelu, droždí a vody. Před ikonickým vařením piva lidé při fermentaci vycházeli z celé galaxie planých i pěstovaných rostlin, ovoce, bobulí a jiných přírodnin — a přesně tam kniha míří.
Co se v ní dělá
Zasvěcuje začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do práce s divokými i domestikovanými bylinami. Vedle praktických postupů obsahuje i příběhy, takže se čte i mimo kuchyni.
Rejstřík nápojů
- limonády a sirupy
- domácí vína
- primitivní bylinná piva
- medoviny
- tradiční nápoje jako tiswin a kvass
Cílová skupina je široká: milovníci jídla a pití, kuchaři, sběrači rostlin a bylinek, chataři a chalupáři. Tři sta čtyři stran, vázané, Grada.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Knihy.
Časté otázky
Musím být zkušený domovarník?
Ne. Kniha je psaná jak pro začínající nadšence do kvašení, tak pro zkušené — základ vysvětluje od surovin.
Jaké méně obvyklé nápoje kniha popisuje?
Mimo jiné primitivní bylinná piva, medoviny a tradiční nápoje tiswin a kvass.
Z čeho se nápoje připravují?
Z divokých i pěstovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad — nejen z klasické čtveřice surovin.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Divoké kvašené nápoje - Limonády, piva, vína, medoviny - Pascal Baudar
Piva, vína, medovina, limonády… vyrobené doma!Kniha Divoké kvašené nápoje: Limonády, piva, vína, medoviny zasvětí všechny začínající nadšence do kvašení i zkušené domovarníky do tajů divokých i domestikovaných bylin, ovoce, bobulí a dalších přírodních přísad, ze kterých si můžete svépomocí vyrobit lahodné alkoholické nápoje.Umění přípravy bublavých nápojů nekončí se základními ingridiencemi: ječmenem, chmelem, droždím a vodou. Před ikonickým vařením piva totiž lidé při přípravě fermentovaných nápojů vycházeli z celé galaxie dalších planých pěstovaných rostlin, ovoce, bobulí a jiných přírodnin.Kniha je určená pro milovníky jídla a pití, kuchaře, sběrače rostlin a bylinek, chataře a chalupáře. Obsahuje příběhy i praktické postupy na přípravu limonád, sirupů, domácích vín, primitivních bylinných piv, medovin, i tradičních nápojů jako tiswin a kvass.
Specifikace
- ISBN
- 978-80-271-3479-3
- Jazyk
- česky
- Žánr
- knihy
- Autoři
- Baudar Pascal
- Vydání
- 1
- Nakladatel
- GRADA Publishing, a. s.
- Počet stran
- 304
- Typ produktu
- Knihy - vázané
- Datum uvedení
- 2022-06-06
- EAN
- 9788027134793
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
