Encapsulation and Controlled Release Technologies in Food Systems
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena od 10. 9. 2026: 4 699 Kč.
O produktu
The emergence of the discipline of encapsulation and controlled release has had a great impact on the food and dietary supplements sectors; principally around fortifying food systems with nutrients and health-promoting ingredients.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781118733523
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
