Environmental Contaminants in Food
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena od 10. 9. 2026: 6 020 Kč.
O produktu
This volume considers activities devoted to ensuring that the input of contaminants from the environment is minimised. Chapters deal with methods of modern instrumental analysis, with a wide range of contaminants, with risk assessment, and with sensory assessment and tainting.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Technologie životního prostředí.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781850759218
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
