Eureka Baby, walnut

Eureka Baby: Když se italská preciznost vejde do batohu

Dlouhé roky jsme značku Eureka znali jako krále domácích i profi elektrických mlýnků. Nyní ale italští inženýři z Florencie vyslyšeli prosby kávových nadšenců a stvořili "Baby" – svůj vůbec první ruční mlýnek. A hned na první dobrou ukázali, že to myslí smrtelně vážně. Baby není žádné ořezávátko z plastu. Je to robustní, ergonomický nástroj, který si bere to nejlepší ze svých elektrických sourozenců a dává vám to doslova do ruky. K smrti dobrý kafe si od teď připravíte s elegancí sobě vlastní, a to kdekoliv vás zrovna přepadne chuť.

Co se skrývá pod ořechovým dřevem?

• Stepless systém (mikrometrické nastavení): Eureka si i u ručního mlýnku zachovala svůj ikonický systém. Hrubost ladíte naprosto plynule pomocí horní korunky (nad kameny), nikoliv zespodu, jak bývá zvykem u konkurence.
• Gold Energy kameny: Kónické kameny (48 mm) mají speciální titanovo-zlatou povrchovou úpravu. Kávu nedrtí, ale precizně krájí, a vydrží ostré až o 50 % déle než běžná ocel.
• Chytré dávkování: Násypka je chytře tvarovaná pro snadné plnění bez rozsypaných zrnek po stole. Skleněný spodní díl zase eliminuje statickou elektřinu.
• Ořechové dřevo: Klička i základna jsou z pravého dřeva, které časem získá nádhernou patinu a skvěle padne do ruky.

Pro koho je stvořený?

Eureka Baby je ztělesněný sen pro milovníky takzvaných "alternativ". Hrubostní profil kamenů exceluje při mletí na filtrovanou kávu (V60, Chemex, Aeropress), Moka konvičku nebo French press. I když technicky zvládne namlít i na espresso, ruku byste si u toho ukroutili – pro pákové kávovary tak doporučujeme raději elektrické bratříčky Mignon.

Rituál, který vás zklidní

Mletí kávy na tomto mlýnku je čistý relax. Díky dlouhé kličce a skvělému zpřevodování (dvěma kuličkovým ložiskům) jde mletí hladce, bez zadrhávání a s minimální námahou. Je to těch pár desítek vteřin ranního zenu, které vás skvěle naladí na celý den.

Technická specifikace Mlecí kameny: 48 mm kónické (Gold Energy úprava) Materiál těla: Eloxovaný hliník Doplňky: Pravé ořechové dřevo (Walnut), sklo Nastavení hrubosti: Shora, plynulé (stepless / mikrometrické) Ideální příprava: Filtr, Aeropress, French Press, Moka Kapacita zásobníku: cca 40 g kávových zrn

Tip od Kafisty: "Tohle není jen mlýnek, to je módní doplněk, který umí dělat kafe. Eureka Baby ve dřevě vypadá na stole naprosto luxusně a díky hornímu nastavování hrubosti vás ušetří toho otravného počítání 'kliků' zespodu. Vezměte ho s sebou na výlet, přibalte sáček naší čerstvý světlý pražírny a udělejte si V60 uprostřed lesa. To je teprve luxus!"