European Gastronomy into the 21st Century - Gillespie, Cailein
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Gastronomy is the art and science of good eating and drinking: a concept that extends outwards to embrace wider notions of tradition, culture, society and civilisation. This book examines the development and origins of European food traditions within social, economic and geographical contexts.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie 21. století.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780750652674
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
