EVA SOLO Nůž na zeleninu 13 cm

Nůž na zeleninu Nordic Kitchen je speciálně navržen tak, aby prořízl i tu nejodolnější a nejtvrdší zeleninu. Díky tomu je snadné krájet, nakrájet na kostky, julienne a batonnet zeleninu, ale je také ideální pro přesné krájení ovoce. Čepel je vykována z 67 vrstev damaškové oceli (10Cr15CoMoV). Výsledkem složité výrobní metody je čepel s vynikajícím vzorem, která nabízí vynikající kombinaci pevnosti, pružnosti a odolnosti. Tvrdost čepele je působivých 60 ±2 HRC, aby byla zajištěna dlouhotrvající ostrost a minimální údržba. Dřevěná násada pakka sedí stabilně a pohodlně v ruce, zatímco ochranný quillon slouží jako přirozená opěrka palce. Všestranný přesný nůž v praktické velikosti.