Evoluce českého jídla
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
248 Kč
Argo
- Rychlé doručení
- Dostupnost skladem
Varianta: Evoluce českého jídla - Christian Szabo
Christian Szabo pátrá po tom, co je typické české jídlo a jak se česká kuchyně vyvíjela. Historie jídla očima průvodce pražských kulinárních exkurzí. Celý popis
Do obchoduO produktu
Kniha Christiana Szaba o tom, jak se vyvíjelo české jídlo. Autor už léta pořádá v Praze kulinární exkurze a jednou z prvních otázek, kterou od turistů dostával, bylo: Co je typické české jídlo? Odpověď přitom vůbec není jednoduchá.
Szabo proto prostudoval desítky knih spojených s historií jídla a časem si uvědomil, že o vývoji české kuchyně netuší mnoho ani sami místní. Kniha vypráví, odkud pocházejí pokrmy, které považujeme za „naše", a jak se česká kuchyně proměňovala v čase. Poutavé čtení pro každého, koho zajímá jídlo i historie, která se za ním skrývá.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie ebook.
Časté otázky
Co turisté v Česku o jídle nejčastěji chtějí vědět?
Ptají se, co je typické české jídlo – autor zjistil, že odpověď není jednoduchá, a proto zmapoval, odkud naše pokrmy pocházejí a jak se česká kuchyně vyvíjela.
Pořádá Christian Szabo i kulinární exkurze?
Ano – v Praze léta vodí kulinární exkurze; právě opakované otázky turistů ho přivedly ke studiu desítek knih o historii českého jídla.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Popis výrobce
Evoluce českého jídla - Christian Szabo
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož turisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto vznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které by měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni, inspirovat kuchaře při vytváření moderní české kuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme stejně jako nás.
Specifikace
- Druh
- Kniha
- Autor
- Christian Szabo
- Jazyk
- Česky
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 232
- Rok vydání
- 2024
- V prodeji od
- 2024-06
- Pořadí vydání
- 1
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první? Zkusit můžete recenze u partnerských obchodů — dostanete se k nim přes sekci Srovnání cen.
