Přeskočit na obsah
Fermented Milks

Fermented Milks

Stabilní cena

Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.

5 995 Kč

John Wiley and Sons Ltd

Celý popis

Do obchodu

O produktu

In the second book to feature in the SDT series Fermented Milks reviews the properties and manufacturing methods associated with products such as yoghurt, buttermilk, kefir, koumiss milk-based fermented beverages and many other examples from around the globe, offering the reader a practically-oriented and user-friendly guide.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemický průmysl.

Vývoj ceny

Podobné produkty

Specifikace

EAN
9780632064588

Recenze

Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?

Napsat recenzi

Před zveřejněním si recenzi jen rychle přečteme.

Další oblíbené produkty