Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Food and Industrial Bioproducts and Bioprocessing describes the engineering aspects of bioprocessing, including advanced food processing techniques and bioproduct development. The main focus of the book is on food applications, while numerous industrial applications are highlighted as well.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780813821054
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
