Food and Nutritional Toxicology - Omaye, Stanley T.
Stabilní cena
Aktuální cena je nejnižší za posledních 30 dní.
O produktu
Presents an overview of those chemicals in food with the potential to produce adverse health effects. This work covers the health impact of food containing environmental contaminants or natural toxicants, additives, the migration of chemicals from packaging materials, and the persistence of feed and food contaminants in food products.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Biochemie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781587160714
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
