Food Authentication
Růst ceny o 1 %
Nejnižší cena za posledních 30 dní: 5 198 Kč (naposledy 10. 9. 2026).
O produktu
The determination of food authenticity is a vital component of quality control. Its importance has been highlighted in recent years by high-profile cases in the global supply chain such as the European horsemeat scandal and the Chinese melamine scandal which led to six fatalities and the hospitalisation of thousands of infants.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9781118810262
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
