Food Colloids, Biopolymers and Materials
Stabilní cena
Cenu sledujeme od 20. 7. 2026 a zatím se drží na 3 906 Kč.
O produktu
This book is the latest addition to the highly regarded food colloid series and is of relevance to those working and researching in food science and surface and colloid science.
Tip: Podívejte se také na další produkty z kategorie Chemické a výrobní technologie.
Vývoj ceny
Podobné produkty
Specifikace
- EAN
- 9780854048717
Recenze
Recenze u nás zatím nikdo nenapsal — budete první?
